Cuisine | Page 2
Retrouvez l'actualité sur cuisine avec Tendance Ouest | Page 2
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Près de Caen. Deux Normands participent à la finale du concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny
Lundi 5 et mardi 6 mai s'est tenu le concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny, au lycée professionnel François Rabelais à Ifs, près de Caen. Après des sélections régionales qui avaient débuté en décembre dernier, 22 jeunes de la France entière de moins de 20 ans se sont qualifiés pour cette finale. Plongez dans les coulisses de la compétition.
Bonne table à Rouen. Mbamou propose des spécialités du Congo
Le restaurant, ouvert depuis le mois de décembre 2024, lance ses services du midi sur la zone portuaire.
Bonne table à Rouen. Un moment de bonheur chez Les Gens Heureux
Le restaurant Les Gens Heureux, rue Eau de Robec, continue de régaler les Rouennais avec une formule plus "élaborée".
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Bonne table à Caen. Les énormes et délicieux jarrets de Tante Francine
La famille Spennato cuisine le jarret depuis quatre générations, avant sur les foires, aujourd'hui implantée à Fleury-sur-Orne.
Bonne table à Caen. Voyage au Québec chez Les Poutineurs
Le plat phare des Poutineurs à Caen a été élu pour la seconde année d'affilée meilleure poutine du monde (hors Canada).
Télévision. Le chef normand David Gallienne va affronter l'intelligence artificielle dans un défi culinaire sur France 2
Un hachis parmentier peut-il vraiment devenir une œuvre d'art ? Et surtout, peut-il être battu par une machine ? Mardi 11 février, sur France 2, un combat épique se prépare : l'intelligence artificielle VS des chefs étoilés. Spoiler : ça va mijoter sévère.
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Granville. Cuisiner, s'entraider et partager : l'association Nesse propose des ateliers inclusifs
Créée il y a un peu moins d'un an, l'association Nesse à Granville propose des ateliers cuisine participatifs ouverts à tous dans le pays granvillais.
Bonne table dans l'Orne. A la brasserie The Garden, le bon goût de la tradition
Depuis sept ans, Jean-Philippe Barré et son équipe font revivre la brasserie The Garden, dans le centre-ville d'Argentan.
Cauchemar en cuisine. Que sont devenus les restaurateurs du Calvados après l'intervention de Philippe Etchebest ?
Un an après le passage de Phillippe Etchebest dans le restaurant de Fanny et Dieva à Ouistreham, où en étaient les choses ? Si son intervention a permis de redresser la situation, le restaurant a dû se réinventer. Découvrez ce qu'il en est et les bouleversements qui ont eu lieu après le passage du chef.
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Gastronomie. Le chef étoilé David Gallienne de passage à Alençon
Le chef étoilé David Gallienne, installé dans l'Eure, s'est arrêté au marché d'Alençon, jeudi 19 décembre. Il y a proposé sa cuisine gastronomique.
Alençon. Le chef François Eustace vous propose une recette 100% locale pour les fêtes
Propriétaire du restaurant Gállos expérience à Alençon, le chef François Eustace propose un plat 100% local à l'approche des fêtes de fin d'année.
Caen. Maxime Poullain partage ses recettes sur les réseaux sociaux : "J'ai commencé à poster et ça a fonctionné"
Partager ses recettes sur les réseaux sociaux. C'est l'activité de Maxime Poullain, sous le pseudonyme @maxfoodergram. Avec ses 14 000 abonnés, le Caennais propose plein d'idées de plats simples et équilibrés.
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Caen. Vous reprendrez bien du nakkikastike ? Pour les Boréales, j'ai cuisiné des spécialités finlandaises
Cette année, à Caen, le festival des Boréales a pour thème la Finlande. J'ai cuisiné des spécialités de là-bas chez Les Petites Douceurs !
![[Photos] Caen. Un concours de cuisine avec pour thème… l'impressionnisme !](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/424006/?v=1732122896)
[Photos] Caen. Un concours de cuisine avec pour thème… l'impressionnisme !
Neuf jeunes ont participé à un concours de cuisine autour du sujet de l'impressionnisme, à Caen, mercredi 20 novembre.
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04/12Lune Froide. Seuls quelques Normands verront ce spectacle céleste ce soir : découvrez si vous en faites partie !
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