Cuisine | Page 4
Retrouvez l'actualité sur les sujets cuisine avec Tendance Ouest | Page 4
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Bonne table : de la cuisine traditionnelle, à deux pas des Beaux-Arts
Des brasseries, en centre-ville, il y en a plusieurs. Mais bien souvent, ces dernières sont archi bondées et l'attente a tendance à s'éterniser pour être servi.
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Guide Michelin 2015, les étoilés Normands
Le contenu du guide Michelin 2015 a été dévoilé aujourd'hui. La Normandie compte 27 restaurants étoilés. Trois petits nouveaux font leur apparition, les trois en Haute Normandie. Découvrez ici les étoilés Normands du Michelin qui sortira vendredi.
La recette : mâche aux pommes et raisins caramélisés
Bonne pour la santé, la ligne, le teint et le moral…, quand la balance penche du mauvais côté après les fêtes ; la mâche on l’écrit avec un grand Mmh !
La recette : soupe veloutée de carottes et panais
Longtemps négligés, les légumes anciens reviennent sur le devant des étals. Alors fini de prendre racine et redécouvrons le panais.
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Recette : rouleaux de porc au miel et au sésame
Les nems sont des rouleaux croustillants, une spécialité vietnamienne très appréciée en Occident. Les recettes de nems sont variées, vous allez les aimer…
La recette : coeur coulant à la châtaigne
Que l’on sale ou que l’on sucre, cette tradition laitière est propice à l’inspiration des gourmands. Rustique et crémeuse, elle rafraîchit nos desserts.
Sortir dans l'Orne : mardi 11 novembre
Aujourd'hui dans l'Orne, prenez un cours de cuisine au Carré du Perche, faites une dictée à Alençon et assistez à un spectacle disco à Mortagne-au-Perche.
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Tous en cuisine à Caen
Nouveau rendez-vous au parc des expositions de Caen avec l'événement gastronomique Tous en cuisine, du vendredi 14 au dimanche 16 novembre 2014.
Cours de cuisine le mercredi : Aux saveurs d'automne
Mercredi 12 novembre 2014, participez à un cours de cuisine à Mortagne-au-Perche au Carré du Perche à 18h45.
Sortir dans le Calvados : mardi 4 novembre
Aujourd'hui dans le Calvados, participez à des ateliers horticoles, venez aux journées gourmandes et faites un tour au salon Studyrama.
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Les journées gourmandes à Caen
Les 7 et 8 novembre 2014, la place Saint-Sauveur accueillera les journées gourmandes, un rendez-vous gastronomique inédit à Caen.
La cuisine "normande" au menu sur l'espace Flyin'Chef
La tendance n’a pas échappé aux organisateurs de la Foire : sur le petit écran comme chez les ménages, la cuisine fait depuis quelques années un retour remarqué.
Restaurateurs-producteurs, un club gastronomique pour les rapprocher
La Chambre de Commerce et d'Industrie de Rouen vient de lancer le club Gastronomie Normande en Seine pour rassembler restaurateurs et producteurs locaux et favoriser ainsi les circuits courts.
Rouen : Un chef-pâtissier au Centre Henri Becquerel !
Le chef pâtissier Benoît Vatelier, de la Maison Vatelier à Quincampoix, se rendra régulièrement au centre Henri-Becquerel pour partager ses recettes avec les cuisiniers et améliorer la qualité de vie des patients.
La recette de la semaine : petits cakes aux myrtilles
Elle arrive chez nous en barquette, dans sa petite robe bleue-violette, parfumée de l’odeur des sous-bois ou de lointains alpages.
- 07/05Caen. Disparition de Mathis Jouanneau : l'affaire en cinq dates
- 07/05Lessay. Collision voiture-trottinette : l'adolescente de 13 ans est décédée
- 07/05Rouen. Ivre, il jette des barrières dans la Seine
- 07/05Caen. Disparition de Mathis : le père mis en examen pour homicide après la découverte d'ADN
- 07/05Le Havre. Rodéo urbain : deux policiers blessés et une interpellation
- 07/05Normandie. Migrants sauvés au large de Dieppe : prison ferme pour un passeur
- 07/05Le Havre. Son voisin bruyant le blesse à coups de couteau
- 07/05Eure. Deux morts et deux blessés graves dans une violente collision voiture-poids lourd
- 07/05Falaise. Un cadavre retrouvé dans le centre-ville au petit matin
- 07/05Cherbourg. Voitures détruites par les flammes : "Un véhicule aurait été incendié"
- 06/05Lessay. Collision voiture-trottinette : une adolescente de 13 ans grièvement blessée
- 06/05Rouen. Incendie des immeubles verre et acier : l'heure du procès pour trois mineurs
- 06/05Coutances. Les grilleurs déclenchent l'alarme incendie de la cathédrale
- 06/05La Hague. Deux hommes placés en détention après une série de cambriolages dans des commerces et des locaux
- 06/05[Photos + vidéo] Cherbourg. Neuf véhicules détruits près de la mosquée après un incendie : ce que l'on sait
- 06/05Près de Rouen. Ils volent une voiture et sont interpellés deux jours plus tard par la police
- 06/05Calvados. Une sexagénaire agresse une mère devant ses enfants à la sortie de l'école
- 06/05Mondeville. Il crache sur des policiers, un SDF doit quitter le territoire
- 06/05Le Havre. Le speaker du HAC victime d'une grave chute de vélo
- 06/05Près de Caen. Ils tentent de s'introduire par le toit pour cambrioler un Lidl
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- 1 -Météo. Pluie, inondation, orages… Quatre départements normands passent en vigilance orange
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