Artisanat
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Galettes des rois. Comment sont fabriquées les fèves ? Une céramiste du Cotentin dévoile ses secrets
Julie Agnès, alias Yukouli, est une céramiste-designer sur Tourlaville, dans la Manche. Elle a réalisé une centaine de fèves pour alimenter trois pâtisseries de Cherbourg et de Valognes, dans le cadre d'un jeu-concours "Rois et Rennes du Cotentin".
Epiphanie. Il fait la meilleure galette des rois à la frangipane de la Mayenne
Christopher Da Silva de la boulangerie Authentic à Louverné a été récompensé de la meilleure galette des rois à la frangipane de la Mayenne, par la fédération départementale des boulangers. Il participera vendredi 9 janvier au concours régional.
Orne. Un artisan nommé Chevalier de l'ordre national du mérite
Stéphane Boisbluche, artisan et ancien président de la Confédération de l'Artisanat et des Petites Entreprises du Bâtiment (CAPEB), a été élevé au rang de Chevalier de l'ordre national du mérite, vendredi 21 novembre. La cérémonie s'est déroulée en présence du préfet de l'Orne et des députées Chantal Jourdan et Véronique Louwagie.
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Rouen. Avec Spot, les tiers-lieux mettent un coup de projecteur sur leurs activités
Plus d'une quinzaine de tiers-lieux de la métropole rouennaise se sont associés pour créer un événement commun, baptisé Spot, comme Semaine portes ouvertes des tiers-lieux, jusqu'au 23 novembre 2025. Une initiative qui doit marquer le début d'une coopération et développer leur visibilité.
![[En images] Près de Rouen. La Queue de Vache remet au goût du jour un couteau normand](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/433860/?v=1763371944)
[En images] Près de Rouen. La Queue de Vache remet au goût du jour un couteau normand
Vincent Maquer s'est lancé en 2020 dans la production de couteaux artisanaux typiques de la Normandie, appelés couteau rouennais ou Queue de vache. Il participe au salon normand de l'artisanat coutelier à l'Expotex 103 à Rouen, samedi 22 et dimanche 23 novembre.
Orne. Médaillée du Mérite agricole, Emeline Aubry est en route pour les championnats de France de pâté en croûte
Samedi 25 octobre, la cheffe cuisinière Emeline Aubry s'est vue remettre la médaille du Mérite Agricole pour son pâté en croûte par l'ancienne ministre du Commerce et de l'Artisanat, Véronique Louwagie. La cheffe cuisinière originaire de Saint-Maurice-les-Charencey s'élancera pour la finale des championnats de France de pâté en croûte, mercredi 5 novembre, qu'elle espère remporter grâce à sa nouvelle recette à base de boudin noir.
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Calvados. La CFN s'associe avec l'ESAT pour produire des cercueils locaux et écologiques
La Coopérative funéraire normande s'associe à l'ESAT de Falaise et mise sur l'inclusion des personnes en situation de handicap. L'objectif ? Concevoir des cercueils écologiques et locaux.
Concours. Et si le meilleur pain au chocolat de France venait de Normandie ?
Le 30 octobre 2025, la finale du Master National du Meilleur Pain au Chocolat se tiendra au Salon du Chocolat de Paris. Parmi les 43 artisans sélectionnés dans toute la France, Florian Bouvet, de la boulangerie Saint-Patrice à Bayeux (Calvados), portera les couleurs de la Normandie. Une maison déjà connue pour avoir remporté le prix du meilleur flan de Normandie.
Objectif Artisan. Elle fait renaître une activité de cordonnerie et maroquinerie à Bernay
Après une première vie dans la communication et le marketing, Mathilde Ancele s'est lancée dans la cordonnerie et la maroquinerie. Elle ouvrira son propre atelier-boutique à Bernay au printemps, après plusieurs mois d'accompagnement par Jean-Claude Malrait, l'ancien cordonnier de la ville.
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Normandie. "Un coup de massue" : après la démission de Sébastien Lecornu, le président des artisans réclame de la stabilité
La démission de Sébastien Lecornu et l'ouverture d'une nouvelle période d'instabilité politique inquiète les chefs d'entreprise, à l'image de Christophe Doré, président de la Chambre de métiers et de l'artisanat de Normandie.
Emploi en Normandie. Les 9 métiers qui recrutent le plus en 2025 (et pourquoi ça ne s'arrête pas)
Le dernier baromètre ISM-MAAF révèle un marché de l'emploi artisanal en pleine ébullition en Normandie. Les offres bondissent de +52% depuis 2019, alors que les demandeurs chutent de -17%. Résultat : neuf métiers clés affichent un déficit inédit de candidats, une opportunité pour ceux qui cherchent à se former ou à se reconvertir.
Près de Rouen. "C'est une grande distinction" : Hubert Masse, fondateur du Cacaotier, reçoit le titre de Maître Artisan
Hubert Masse, fondateur du Cacaotier, a reçu le titre de Maître Artisan par la Chambre des métiers et de l'artisanat Normandie et la Métropole de Rouen vendredi 12 septembre. Une distinction qui récompense son savoir-faire.
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Podcast. Les Normands au pays du Soleil Levant : le kimono, savoir-faire ancestral
Dans l'épisode 4 du podcast "Les Normands au pays du Soleil Levant", Tendance Ouest s'intéresse aux métiers d'art. A Kyoto, l'entreprise Chiso fabrique des kimonos depuis plus de quatre siècles. Un savoir-faire qui parle notamment à Pietro Seminelli, maître d'art implanté en Normandie.
Percy. "On pense que ce sont des gâteaux" : à la découverte des bougies gourmandes d'Au plaisir des Saveurs
Alexandra Lecointre s'est lancée en janvier dans une aventure entrepreneuriale à travers un artisanat atypique. Elle fabrique des bougies, dont des gourmandes, qui trouvent leur clientèle.
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20/01Cherbourg-Octeville. Nouveau feu d'appartement à Cherbourg : de nombreux pompiers mobilisés
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20/01Près du Havre. "Impressionnant", "assourdissant" : le bruit entendu dimanche soir provenait de la raffinerie TotalEnergies
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20/01Caen. Quel est cet imposant bâtiment qui sort de terre au bout de la Presqu'Ile ?
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20/01Danse avec les stars 2026. La Normande Fauve Hautot va-t-elle quitter le jury pour revenir danser dans la compétition ?
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20/01"L'Amour est dans le pré". Pourquoi le style de femme des deux frères manchois a choqué Karine Le Marchand lors de leur portrait ?
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20/01Sport. Battus par Amiens, les jeunes du FC Flers… se qualifient pour les 16e de finale de la coupe Gambardella !
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20/01Mobilité. Un nouvel échangeur sur l'A13 pour améliorer l'accès à Caen depuis le pays d'Auge
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20/01Orne. Cerf abattu dans la propriété de Luc Besson : les deux chasseurs condamnés
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20/01Caen. Les agriculteurs de la Coordination rurale de nouveau mobilisés
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20/01Municipales 2026. Arnaud Tanquerel se déclare officiellement candidat à Bayeux
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20/01Environnement. Pourquoi un camion rempli de déchets ménagers du Cotentin est-il parti vers Caen ?
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20/01Caen. Journée portes ouvertes à l'université pour aider les futurs étudiants
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20/01Près d'Alençon. "C'est inadmissible" : le chargement des camions est contrôlé par les Jeunes Agriculteurs mobilisés
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20/01Caen. A quoi sert le dispositif médical Arterya, que Lucile Derly présente dans "Qui veut être mon associé ?" sur M6 ?
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20/01Bolbec. Une voiture sur les caténaires… Aucun train entre Yvetot et Le Havre
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20/01Tempête solaire historique. Des aurores boréales encore possibles en Normandie ce soir, du jamais-vu depuis 2003
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20/01Villedieu-les-Poêles. Frédéric Lemonnier candidat à la succession de Philippe Lemaître
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20/01Cotentin. "Aimez La Hague comme jamais" : avant les municipales, la maire Manuela Mahier revient sur l'année écoulée
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