Retrouvez l'actualité sur gastronomie avec Tendance Ouest | Page 6
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Contactez-nousUne recette au goût du jour avec sauce lacrymogène. Découvrez ce burger ci-dessous.
Julien Guérard, le chef du Manoir de la Pommeraie, à Roullours, près de Vire (Calvados), fait partie du palmarès 2019 du Gault et Millau. Il a été sélectionné dans une liste de 32 jeunes talents mis en avant par le célèbre guide gastronomique.
La foire au vin et à la gastronomie se déroule samedi 27 et dimanche 28 Octobre 2018. Une foire aux arbres sera installée juste à côté du salon.
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Contactez-nousDepuis peu, l'office de tourisme de Caen la mer (Calvados) a lancé son réseau de "Greeters", ces habitants qui font visiter leur ville aux touristes. Isabelle Plunian fait partie de ces "Greeters" qui proposent gratuitement leur savoir à travers des visites pédagogiques. Portrait.
C'est une institution qui s'en va : le Petit Vatel à Alençon (Orne) risque de fermer ses portes faute de repreneur.
La salle du Vieux Moulin où se tient le salon est prête à recevoir entre 1 000 et 1 300 visiteurs sur le weekend.
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Contactez-nousDouble reconnaissance pour le chef de l'Intuition à Saint-Lô (Manche). Il décroche sa première étoile au guide Michelin, après avoir reçu un Bib Gourmand pour sa brasserie en début d'année 2018.
Près de 70 exposants provenant de toute la France, s'installeront dans le grand hall de la cité de la mer à Cherbourg (Manche) pour vous proposer leurs délices.
Cette semaine, la Bonne table à Rouen vous fait découvrir la Table de Flore, installée rue Cauchoise.
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Contactez-nousJeudi 7 décembre 2017, c'est la première édition des pépites culinaires de la Manche à la salle de Hérel à Granville.
Le parc des expositions du Grand Quevilly prendra des allures de restaurant pendant 3 jours du 10 au 12 novembre 2017. Les produits Normands seront mis en valeur et repérables grâce à une petite étiquette.
Glyphosate, pénurie de beurre, crise du prix du lait et de la viande bovine, revenus en baisse. Trop souvent l'actualité de l'agriculture est relayée lors de situations difficiles. Samedi 28 et dimanche 29 octobre 2017, le salon " Ferme en fête " est organisé à Alençon (orne). Avant tout pour permettre aux consommateurs de venir en famille rencontrer les producteurs. Mais aussi pour que l'agriculture soit une fête, le temps d'un week-end.
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Contactez-nousDu 1er au 4 juillet 2017, vingt représentants de la China Cuisine Association sont invités par la Chambre des métiers et de l'artisanat (CMA) de Seine-Maritime pour la " Régate des chefs : voyage au pays des saveurs ! ". Ils vont se rendre à Rouen, Fécamp et Dieppe (Seine-Maritime) pour rencontrer des chefs français.
Du 16 au 18 décembre, à La Cité de la Mer de Cherbourg, 80 exposants venus de toute la France vous feront partager leur enthousiasme, apprécier leurs nouvelles productions et leurs nouveaux millésimes.
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