Gastronomie | Page 2
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Bagnoles-de-l'Orne. Démonstrations de chefs étoilés, initiation à l'œnologie : la 7e édition du salon Bagnoles Gourmand !
Le salon Bagnoles Gourmand organise sa 7e édition samedi 22 et dimanche 23 février, dans les communs du château de Bagnoles-de-l'Orne. Le public pourra profiter d'une cinquantaine d'exposants, ainsi que de démonstrations et ateliers culinaires.
![[Photos + vidéo] Normandie. Miam ! Le championnat de France du dessert fait escale au Havre](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/425930/?v=1738313135)
[Photos + vidéo] Normandie. Miam ! Le championnat de France du dessert fait escale au Havre
Le lycée Jules Lecesne du Havre a accueilli, jeudi 30 janvier, la finale régionale Nord du championnat de France du dessert. Jeunes en formation et professionnels se sont dépassés, sous l'œil d'un jury présidé par le pâtissier cherbourgeois Jean-François Foucher.
![[Photos] Mont Saint-Michel. J'ai testé pour vous Le Logis Sainte-Catherine, le nouveau restaurant du chef Jean Imbert](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/425673/?v=1737628391)
[Photos] Mont Saint-Michel. J'ai testé pour vous Le Logis Sainte-Catherine, le nouveau restaurant du chef Jean Imbert
Mi-janvier, l'entreprise Mauviel 1830 a ouvert son restaurant au sein du logis Sainte-Catherine sur le Mont Saint-Michel. J'ai pu aller y déjeuner.
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Mont-Saint-Aignan. Avec David Gallienne comme parrain, la prestigieuse école Ferrandi va former les cuisiniers de demain
La prestigieuse école de gastronomie parisienne Ferrandi a signé un partenariat avec la Région et la CCI Normandie pour former pendant trois semaines 30 apprentis issus des cinq CFA de la région, dont celui de Mont-Saint-Aignan. Le chef étoilé David Gallienne est parrain de la promotion.
Gastronomie. Qui est Jean Imbert, le chef star qui ouvre un restaurant au Mont-Saint-Michel ?
L'un des plus grands talents de la gastronomie française arrive au Mont Saint-Michel. Jean Imbert prend les commandes d'un nouveau restaurant sur la Merveille. Retour sur le parcours du chef star.
Gastronomie. L'ancien vainqueur de Top Chef Jean Imbert ouvre un restaurant au Mont-Saint-Michel
Le 16 janvier, un nouveau restaurant ouvrira ses portes au Mont-Saint-Michel, dans un cadre idyllique. Il sera dirigé par Jean Imbert, cuisinier reconnu, révélé dans l'émission Top Chef.
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Gastronomie. Le chef étoilé David Gallienne de passage à Alençon
Le chef étoilé David Gallienne, installé dans l'Eure, s'est arrêté au marché d'Alençon, jeudi 19 décembre. Il y a proposé sa cuisine gastronomique.
Bonne table à Caen. Du frais, du local et du fait maison à Come a casa
Le restaurant Come a casa propose un cadre chaleureux et une carte variée, à base de produits frais.
Bonne table de Noël au Havre. De surprenantes saveurs à La Tablée
Butternut au rooibos, shiitakés façon cappuccino… Au Havre, le chef de La Tablée aime jouer avec les saveurs.
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Gastronomie. Deux chefs caennais parmi les nouveaux talents distingués par Gault&Millau
Jeudi 21 novembre, le magazine Gault&Millau a publié son hors-série "109", mettant en avant de nouveaux talents de la gastronomie française. Deux chefs caennais y figurent.
Le Havre. Le beaujolais nouveau est arrivé : "un vin simple, facile… Un vin de copains !"
Le beaujolais nouveau arrive sur les tables de France et de Navarre jeudi 21 novembre, le troisième jeudi du mois, comme le veut la tradition. Au Havre, plusieurs bars et restaurants en profitent pour organiser des journées spéciales autour de ce produit.
![[Photos]. Un restaurant de Caen certifié "Authentique Bouchon Lyonnais"](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/423966/?v=1732034216)
[Photos]. Un restaurant de Caen certifié "Authentique Bouchon Lyonnais"
Le chef du restaurant Les Quatre Bouchons à Caen a été labellisé "Authentique Bouchon Lyonnais", mardi 19 novembre. Une fierté pour ce gérant, qui compte bien "représenter Lyon correctement".
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Caen. Le Croq' Festival, un week-end pour découvrir la cuisine normande et d'ailleurs
Du vendredi 15 au dimanche 17 novembre, offrez-vous un moment d'évasion et de découverte culinaire à Caen.
Le Havre. Les conseils du chef Maxime Vatteblé pour cuisiner la coquille Saint-Jacques comme un pro
Maxime Vatteblé, chef du bistrot Chez Lili sur le petit port du Havre, marie la coquille à toutes les sauces. Conseils de pro, alors que la pêche est désormais ouverte en baie de Seine.
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17h57[Live] Tour de France : le Normand Kévin Vauquelin est 3e au général après le contre-la-montre !
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16h54Tour de France. Le peloton passe chez Guillaume Martin-Guyonnet, à Sainte-Honorine-la-Chardonne : son fan-club est prêt !
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16h35Seine-Maritime. Rouen sur mer : "C'est accessible, c'est gratuit et en plus il fait beau"
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16h08[Photos] Flers. Les commerçants décorent leurs vitrines avant le passage du Tour de France
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16h00Le Havre. On a arpenté la ville en compagnie d'un greeter
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15h44Education. 85,6% de taux de réussite au brevet des collèges en Normandie
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14h20Alençon. Animations et stages : le centre Alencéa revit cet été
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13h30Escapades. Top 3 des spots où pique-niquer dans l'Eure
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13h30[Actualisé] Cherbourg. 48 pompiers mobilisés dans un violent incendie : "La piste accidentelle est écartée"
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11h52Le Mont-Saint-Michel. Le cheval métallique des JO de Paris est arrivé par les airs
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11h00Calvados. Visite guidée : Merville-Franceville et le D-Day
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10h35Rouen. Avec Les Terrasses du jeudi, l'été au rythme des concerts
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10h23Football (Ligue 1). Le Mans, Angers, Brest, Paris FC… Le programme des matchs de préparation du HAC
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10h15Côte d'Albâtre. Avec le Vélo-Rails, en roue libre des Loges à Etretat
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10h02Seine-Maritime. Un panda roux, classé parmi les espèces en danger d'extinction, est né dans ce parc animalier
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09h39Cherbourg. 48 sapeurs-pompiers mobilisés pour l'incendie d'un immeuble
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09h30Montmartin-sur-Mer. Bouger et profiter au festival Chauffer dans la Noirceur
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09h30Tour de France 2025. A quoi ressemblait une étape à Caen en 1936 ?
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08h48Calvados. La vigilance sécheresse est déclenchée sur l'ensemble du département : il faut limiter sa consommation en eau
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08h31Près de Rouen. Un important incendie frappe des locaux d'Emmaüs, 37 personnes évacuées
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1 -[Actualisé] SNCF. Les trains vers et depuis Paris interrompus à cause d'un incident : reprise progressive du trafic
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2 -Caen. Il porte une veste Louis Vuitton et "ne sait pas" que c'est une contrefaçon, la marque se porte partie civile
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