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Contactez-nousRetrouvez l'actualité sur cuisine avec Tendance Ouest
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Contactez-nousLa pizzeria de la rue du Vieux Palais change de nom et de concept pour le "bar à viande" l'ADN, en conservant leur four.
Retraité des pelotons depuis le 11 octobre et le Tour de Vendée, le Valognais Anthony Delaplace revient avec Tendance Ouest sur sa carrière cycliste et sa reconversion, mercredi 12 novembre.
A Rouen, la Fête du ventre approchant, Tendance Ouest vous propose un menu de cinq spécialités rouennaises à déguster avec les yeux.
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Contactez-nousRouen à Table, événement dédié à la gastronomie, revient dans la ville aux cent clochers du mercredi 8 au dimanche 12 octobre. Trois écoles hôtelières de l'agglomération rouennaise et un institut de l'Eure y participent.
Réunis au Havre, lundi 29 septembre, chefs et professionnels de la restauration se sont vus décerner les trophées du Gault&Millau à l'occasion de la publication de son guide Normandie 2026.
Aujourd'hui mardi 9 septembre, bonne nouvelle pour les gourmands : l'émission culinaire "Tous en cuisine" animée par Cyril Lignac et Jérôme Anthony fait étape à Rouen. Le tournage a lieu place Saint-Marc, et le public est invité à y participer gratuitement.
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Contactez-nousDu 4 au 7 août, 10 jeunes du centre de loisirs d'Harfleur sont à la ferme Perma Miloche, à Saint-Martin-du-Bec, pour un atelier participatif. Ils réalisent des toilettes sèches, une douche solaire et une cuisine extérieure pour accueillir de futurs bivouacs.
Originaire du Cotentin, Sarah Scelles revient au pays après ses voyages. Le 7 juin, elle a ouvert le restaurant Le Joséphine sur la place de la République à Cherbourg.
Des habitants de Marioupol, en Ukraine, sont formés aux métiers de la restauration grâce à l'association Cuisine Mode d'Emploi(s) de Thierry Marx. Ils proposent un menu complet chaque mercredi et vendredi midi, à déguster à la Halle aux Poissons du Havre, jusqu'au début du mois d'août.
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Contactez-nousA Rouen et dans son agglomération, certains ont fait le choix de se reconvertir pour travailler dans le domaine culinaire. Tous ont un point commun, une appétence réelle et confirmée pour la cuisine.
Un feu s'est déclaré dans la cuisine d'un appartement, lundi 9 juin à Maromme. Une personne a été légèrement intoxiquée et transportée à l'hôpital.
Entre deux tournages, la star hollywoodienne garde un souvenir bien précis d'un hôtel normand… et d'un produit spécifiquement de chez nous qu'elle traque aujourd'hui dans tous les supermarchés américains. Révélations croustillantes d'une star US tombée sous le charme… du terroir normand.
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Contactez-nousLisa Cristofoli et Florine Liger ont ouvert, le 7 mai, Lynne-Comptoir des saisons, tout à la fois restaurant, café et boutique.
Plus de 500 personnes ont assisté, lundi 26 mai, au Havre, aux obsèques du chef étoilé Jean-Luc Tartarin, salué par une haie d'honneur formée de confrères venus de toute la Normandie et au-delà.
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