Cuisine | Page 19
Retrouvez l'actualité sur cuisine avec Tendance Ouest | Page 19
Envie d'afficher votre publicité ?
Contactez-nous
Frais, le hareng, frais...
Avec autant de protéines que la viande, la graisse en moins, le hareng est un savoureux poisson qui tient son rang !
Sortez les panais de l’oubli !
Redécouvrons les saveurs oubliées des légumes qui occupaient jadis une place de choix sur les tables de nos aïeux.
En bouche, le coing !
A maturité, le coing est un fruit doré au parfum presqu’indiscret. Cette pomme d’or se fait la part belle dans de nombreux desserts.
Envie d'afficher votre publicité ?
Contactez-nous
Au fil des saisons
A nouvelle saison, nouvelles saveurs. Profitons-en ! Chataignes, raisins, choux, champignons et autres ingrédients feront bon ménage.
Cuisine sans pépins avec la tomate
Pulpeuse ou côtelée, allongée ou ronde, en gratin ou en salade, au four ou au gril... la tomate on ne lui lâche pas la grappe !
Pêches rôties au beurre demi-sel
Fruit de bouche par excellence, tout en chair et en jus, sous une peau duveteuse et rebondie, la pêche met tous nos sens en éveil.
Envie d'afficher votre publicité ?
Contactez-nous
Le haricot, ne le laissez pas filer!
La belle saison passe vite et il serait dommage de la laisser courir sur le haricot sans que nous profitions de ce légume. Allez, tous au vert !
Quenelles de fromage
Invitée d’honneur de la foire de Caen, l’Inde nous révèle une cuisine exotique qui flatte nos palais. Voyage au pays des mille et une épices.
Vous souhaitez consulter un article plus ancien ?
Consulter les archives-
16h20SM Caen. Maxime d'Ornano en amont du derby face au FC Rouen : "Demain, il n'y aura pas d'amis sur le terrain"
-
16h18Tennis de table. La Bayard Argentan officialise l'arrivée d'une nouvelle recrue
-
16h11Santé. Un appel à la grève illimitée dans les hôpitaux d'Alençon et Mamers
-
16h02Insolite. A l'université de Caen, le "parler normand"retrouve sa voix
-
16h00Loisir. La Jungle de Lumières illumine le Zoo de Jurques dès le 24 octobre
-
15h33Millénaire de Caen. Quelle est cette nouvelle sculpture installée sur la Presqu'île ?
-
15h29Alençon. Le salon Tous Paysans contraint d'annuler ses concours de bovins
-
15h01Cherbourg-en-Cotentin. Un skipper disparu en mer retrouvé après une importante opération de recherche
-
14h43Près de Caen. Les décorations de Noël déjà en place dans les rayons des magasins
-
14h21Religion. Trois Havrais bientôt béatifiés
-
14h06Rouen. Un automobiliste percute un motard et prend la fuite : une enquête est en cours
-
13h59Formule 1. Un Grand Prix à oublier pour Ocon et Gasly
-
12h22Transat Café L'Or au Havre. A 27m de haut, il saute depuis le mât d'un Imoca
-
12h13[Photos] Transat Café L'Or. Cap sur la Martinique : sur les quais du Havre, c'est les Antilles !
-
12h07Bessin. "Impulsif", il violente sa compagne pendant près de 2 ans
-
12h01Saint-Hilaire-du-Harcouët. L'église a été vandalisée : une statue a été réduite en morceaux, un homme interpellé et interné
-
12h00Musique. Tendance Ouest vous fait découvrir "La Légende de Monte-Cristo – Le Musical"
-
11h57[Photos]. A quoi serviront les bénéfices de la course du patrimoine havrais ?
-
10h31Eure. Il poignarde ses deux chiens avant de tenter de se suicider
-
10h28Rouen. Le Perche Elite Tour revient en mars avec déjà de beaux noms dévoilés
Envie d'afficher votre publicité ?
Contactez-nous-
1 -Normandie. "Il faut dire stop" : le chef David Gallienne, hospitalisé, interpelle le gouvernement sur la santé mentale des restaurateurs
-
2 -Bon plan. Vous courez ou pédalez la nuit ? Voici où récupérer gratuitement votre équipement de sécurité en Normandie
-
3 -En Normandie. La comète Lemmon sera visible à l'œil nu : quand et comment l'observer avant qu'elle ne disparaisse pour 1 000 ans ?
-
4 -Rouen. Une première à Becquerel pour la chirurgie contre le cancer du sein
-
5 -Bon plan. En Normandie, votre voiture peut être vérifiée gratuitement pour la sécurité de tous : voici quand et où
