Gastronomie

Sortie. Artisans, animations et surprises : la première foire d'automne de Villers-Bocage est là !

L'UCIA du Pré-Bocage lance un tout nouvel événement grand public : la foire d'automne. Un week-end festif mêlant découvertes, shopping, animations et convivialité.

Publié le 13/10/2025 à 13h00

Gastronomie. Battle des chefs à Rouen à table : "La créativité des chefs est impressionnante"

Animée par le Chef Damien, la battle des chefs, ouverte à chacun, est désormais un événement phare de l'événement.

Publié le 10/10/2025 à 09h00

[En images] Fête du ventre. Les spécialités rouennaises en cinq services

A Rouen, la Fête du ventre approchant, Tendance Ouest vous propose un menu de cinq spécialités rouennaises à déguster avec les yeux.

Publié le 09/10/2025 à 14h45

Les élèves aux fourneaux. Rouen à Table, vitrine des écoles hôtelières de l'agglomération ?

Rouen à Table, événement dédié à la gastronomie, revient dans la ville aux cent clochers du mercredi 8 au dimanche 12 octobre. Trois écoles hôtelières de l'agglomération rouennaise et un institut de l'Eure y participent.

Publié le 08/10/2025 à 12h00

Gastronomie. La Fête du ventre : deux jours pour se régaler au cœur de Rouen

Le rendez-vous gourmand de l'automne revient à Rouen le week-end du 11 et 12 octobre. Deux jours pour découvrir le meilleur du terroir normand, en plein cœur du centre historique.

Publié le 07/10/2025 à 18h22

[Photos] Le Havre. "Elle est très inspirante" : Nina Métayer, deux fois meilleure pâtissière du monde, fascine les apprentis pâtissiers

Nina Métayer, deux fois sacrée meilleure pâtissière du monde, était l'invitée de la Chambre de métiers et de l'artisanat de Normandie, lundi 6 octobre, au Havre. Elle a notamment échangé avec les élèves en CAP Pâtisserie.

Publié le 07/10/2025 à 10h19

[Photos] Normandie. Cuisine, salle, pâtisserie… Le guide Gault&Millau dévoile son palmarès 2026

Réunis au Havre, lundi 29 septembre, chefs et professionnels de la restauration se sont vus décerner les trophées du Gault&Millau  à l'occasion de la publication de son guide Normandie 2026.

Publié le 29/09/2025 à 18h28

Loisir. Les bouchées cherbourgeoises reviennent pour leur 10e édition

Du 19 au 21 septembre, les gourmands sont attendus dans les rues de Cherbourg pour participer à la 10e édition des bouchées cherbourgeoises.

Publié le 19/09/2025 à 10h31

Culture. Passionnée par la gastronomie, elle crée un magazine 100% Calvados

Céline Tissot a créé L'(In)Art&Table, un magazine qui parle de gastronomie, et qui accorde beaucoup d'importance à l'humain derrière l'assiette ou le produit.

Publié le 09/09/2025 à 10h00

Seine-Maritime. Fête du ventre, Rouen à table… Les rendez-vous à ne pas manquer cette année

L'événement Rouen à table est de retour pour la seconde fois à Rouen du mercredi 8 au dimanche 12 octobre dans la ville aux cent clochers. La gastronomie et le cinéma seront à l'honneur.

Publié le 03/09/2025 à 17h58

Rouen. Une immersion gourmande au marché Saint‑Marc

Le marché Saint-Marc se transforme en une immersion gourmande avec le gastronome Bruno Bertheuil, organisé par Rouen Tourisme samedi 30 août.

Publié le 23/08/2025 à 11h25

Podcast. Les Normands au pays du Soleil Levant : beurre, crème… et camembert au chocolat !

Dans l'épisode 2 du podcast "Les Normands au pays du Soleil Levant", Tendance Ouest découvre qu'en matière de gastronomie, au Japon, on apprécie particulièrement la crème, le beurre ou le camembert. Un pâtissier caennais implanté à Tokyo a même inventé une déclinaison au chocolat !

Publié le 12/08/2025 à 12h00

Manche. Toutes les routes mènent à la bonne cuisine !

Pendant votre road trip dans la Manche, arrêtez-vous le longdes routes pour une pausegourmande méritée.

Publié le 04/08/2025 à 10h00

Manche. Préparez vos papilles pour une virée  gourmande dans le Cotentin

Le Cotentin oscille entre bocage verdoyant et plages de sable fin. Dans l'assiette, il s'illustre à travers de nombreux produits locaux.

Publié le 02/08/2025 à 08h40

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