Gastronomie
Retrouvez l'actualité sur gastronomie avec Tendance Ouest
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Contactez-nous![[Photos et vidéo]. Galettes des rois : trois pâtisseries du Cotentin cachent des fèves qui permettent de remporter de gros lots](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/435111/?v=1767361642)
[Photos et vidéo]. Galettes des rois : trois pâtisseries du Cotentin cachent des fèves qui permettent de remporter de gros lots
L'Epiphanie aura lieu mardi 6 janvier. A Cherbourg, les pâtissiers s'activent pour remplir les premières commandes. Certaines boutiques participent à un jeu-concours en partenariat avec l'office de tourisme.
![[Photos] Cherbourg. A l'approche des fêtes, l'entreprise Saumon de France prise d'assaut par les clients](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/434536/?v=1765300264)
[Photos] Cherbourg. A l'approche des fêtes, l'entreprise Saumon de France prise d'assaut par les clients
L'entreprise Saumon de France, filiale de la société Aquaponic Management Project, élève des poissons dans la grande rade de Cherbourg. A l'approche de Noël, leur boutique près de leur usine est prise d'assaut par les clients.
Les Toques Normandes. La gastronomie régionale rayonne en France et à l'étranger
Les Toques Normandes, association de chefs en Normandie, tente de faire rayonner ses spécialités régionales à travers la France. En cette fin d'année, l'heure est au bilan.
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Caen. Les saveurs délicieuses du Croq'Festival se découvrent à l'hôtel de ville
Jusqu'à ce dimanche 16 novembre, le Croq' festival est l'occasion de célébrer la gastronomie normande, entre amis et famille, à l'Abbaye-aux-Hommes de Caen.
Calvados. De savoureuses bouchées pour 2€ : le Croq' Festival est de retour
Le Croq' Festival réinvestit l'hôtel de Ville de Caen pour une édition toujours plus gourmande du 14 au 16 novembre.
Podcast. Le Valognais Anthony Delaplace se reconvertit après sa carrière en cyclisme : "La cuisine est ma deuxième passion"
Retraité des pelotons depuis le 11 octobre et le Tour de Vendée, le Valognais Anthony Delaplace revient avec Tendance Ouest sur sa carrière cycliste et sa reconversion, mercredi 12 novembre.
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Contactez-nous![[En images] Calvados. Elles sont dégustées dans le monde entier : les coquilles Saint-Jacques face au rush des fêtes](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/433675/?v=1762766697)
[En images] Calvados. Elles sont dégustées dans le monde entier : les coquilles Saint-Jacques face au rush des fêtes
La pêche à la coquille Saint-Jacques a débuté lundi 3 novembre en baie de Seine. Cette année, la pêche s'annonce bonne, promettant des festins pour les fêtes… et même jusqu'en mai !
Gastronomie. La foire à l'Andouille revient à Vire pour une 34e édition
C'est le rendez-vous incontournable du territoire virois : la Foire à l'Andouille de Vire est de retour le week-end du 31 octobre au 2 novembre, avec des nouveautés au programme.
![[En images]. Un ancien candidat de "Top Chef" installé à Rouen présente sa recette pour sublimer la coquille Saint-Jacques](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/433246/?v=1761295733)
[En images]. Un ancien candidat de "Top Chef" installé à Rouen présente sa recette pour sublimer la coquille Saint-Jacques
La pleine saison de la Saint-Jacques, c'est en ce moment. Elle a débuté le 1er octobre dernier. Le chef Paul-Arthur Berlan, installé à Rouen, nous livre une de ses recettes automnales avec des produits locaux et de saison.
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Rouen. Fêno : l'excellence normande à l'honneur au parc des expositions
Ce festival, qui revient du vendredi 17 au dimanche 19 octobre 2025 au parc des expositions de Rouen, fait rayonner la Normandie en présentant les pépites qui y travaillent dans des domaines très variés.
Sortie. Artisans, animations et surprises : la première foire d'automne de Villers-Bocage est là !
L'UCIA du Pré-Bocage lance un tout nouvel événement grand public : la foire d'automne. Un week-end festif mêlant découvertes, shopping, animations et convivialité.
Gastronomie. Battle des chefs à Rouen à table : "La créativité des chefs est impressionnante"
Animée par le Chef Damien, la battle des chefs, ouverte à chacun, est désormais un événement phare de l'événement.
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Contactez-nous![[En images] Fête du ventre. Les spécialités rouennaises en cinq services](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/432720/?v=1759756862)
[En images] Fête du ventre. Les spécialités rouennaises en cinq services
A Rouen, la Fête du ventre approchant, Tendance Ouest vous propose un menu de cinq spécialités rouennaises à déguster avec les yeux.
Les élèves aux fourneaux. Rouen à Table, vitrine des écoles hôtelières de l'agglomération ?
Rouen à Table, événement dédié à la gastronomie, revient dans la ville aux cent clochers du mercredi 8 au dimanche 12 octobre. Trois écoles hôtelières de l'agglomération rouennaise et un institut de l'Eure y participent.
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18h58Religion. De plus en plus d'adultes baptisés dans la Manche : "Ils nous amènent à reconsidérer notre manière d'être chrétien"
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18h00Seine-Maritime. Mangas : pourquoi de plus en plus de lecteurs tombent-ils sous le charme ?
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17h45"L'Amour est dans le pré". "Ils enfreignent le règlement" : pourquoi M6 a dû clarifier les règles après le portrait des frères manchois
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17h00Bonne table à Caen. Le Malaga, un air de Catalogne sur la côte
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14h30Normandie. Nouvelle licence, alternance... Les grands changements pour devenir enseignant
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13h00Caen. Improviser pour apprendre à jouer : ma redécouverte de la harpe au festival Harpes d'Exil
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11h21Seine-Maritime. Un "risque sérieux" de rave party : la préfecture interdit tout rassemblement festif à caractère musical ce week-end
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11h01Manche. Un feu se déclare dans un garage de 30m2, quatre personnes sont relogées
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11h00Place du commerce à Caen. Des lunettes, de l'onglerie et de la décoration
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10h38Seine-Maritime. Alpine a dévoilé sa nouvelle monoplace de Formule 1
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10h16Calvados. Un accident se produit entre un bus scolaire et une voiture, les pompiers mobilisés
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09h50Tendance Live à Alençon. Revivez la soirée avec les plus belles photos de l'événement
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08h00Manche. Laurent Lechapelays, directeur des établissements catholiques de la Manche, se prépare à la retraite
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23/01Religion. Voici la carte des nouvelles paroisses de la Manche
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23/01Alençon. "On attend depuis ce matin" : les fans du Tendance Live Anova sont prêts à tout pour les meilleures places
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23/01Société. 67 heures perdues dans les bouchons : pourquoi la Normandie s'invite encore au classement trafic 2025
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23/01N'oubliez pas les paroles. Deux musiciens cultes quittent l'émission, ils sont remplacés par un Normand ! Qui est Bertrand Commère ?
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23/01Étretat. Endommagé par la tempête Goretti, le casino espère rouvrir avant l'été
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23/01Mayenne. Et si vous passiez la nuit à la médiathèque ?
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23/01Flers. Un nouveau dispositif permet de limiter l'usage des médicaments à l'hôpital
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1 -L'amour est dans le pré. "Il ne répondra pas" : Karine Le Marchand fait un rappel à l'ordre concernant les deux frères manchois
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3 -Normandie. Nouveau coup de vent : deux départements en vigilance jaune
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4 -Alerte Météo. Une nouvelle tempête en Normandie ? A quoi s'attendre avec Ingrid, trois départements sous vigilance
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5 -Danse avec les stars 2026. La Normande Fauve Hautot va-t-elle quitter le jury pour revenir danser dans la compétition ?
