Cuisine | Page 17
Retrouvez l'actualité sur cuisine avec Tendance Ouest | Page 17
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P'tit chef Academy
BOITE A IDEES du mercredi 27 octobre à 9h45. Jonathan Gallais, créateur de "P'tit chef academy" nous parle de ses activités.
Plus d'un tour dans son filet
La pomme de terre recèle plein d'idées sous la pelure et nous offre ici une nouvelle piste à creuser : ou plutôt à farcir !
Retour de chasse au petit gibier
Chasseurs ou pas, nombreux sont les gastronomes qui apprécient le retour de l'automne en dégustant du gibier. Comme ces petits pigeons lardés.
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Confitures, plein pot !
C'est le moment d'en faire. La confiture ne nous bassine jamais et fait feu de l'étiquette lorsque c'est avec les doigts qu'on la lèche!
Palmyre, tout le Liban dans votre assiette
Loin des quartiers du Vaugueux ou du port où les restaurants sont légion, le “Palmyre” se blottit à l'angle des rues Saint-Jean et Laplace.
Décortiquez, c'est juillet !
Pour une dînette entre amis un soir d'été ou pour un brunch en tête à tête, vous en pincerez pour cette recette.
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Le cake, on tranche !
En version sucrée ou salée, les recettes de cake permettent de varier les plaisirs. A démouler sans modération !
“Tchin-tchin”, c'est l'été !
Portons un toast aux beaux jours qui signent le retour des festivités. Que refleurissent sous le soleil, les occasions de partage et de retrouvailles !
La brioche, normande bien sûr !
Ventrue comme un ballon ou plate tel un pain, on ne boude pas la brioche. Et de celle-là, il est recommandé d'en prendre.
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Savoureux petits légumes
Petits mais pleins de vitamines et de saveurs authentiques, ils ont un cœur si tendre qu'ils valent bien une cuisine “aux p'tits oignons”.
Maison du Biscuit : déjà 20 ans de succès !
La Maison du Biscuit du Nord Cotentin fête ses 20 ans ! Les petits financiers et autres délicieux gâteaux connaissent toujours un gros succès. De quoi donner des ailes à l'entreprise.
Pâques, une envolée de saveurs
Pâques, fête de réjouissances, nous invite à lever la cloche sur de délicieuses recettes qui sonnent l'heure du renouveau ! L'agneau pascal en est l'une des plus solides traditions.
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Le poireau, faites-en une tarte
Avec le poireau, la cuisine n'est jamais à court d'idées : son vert, son blanc, sur toute la longueur il regorge de bons plans.
Souris d’agneau... à l’orange !
Pour son jus, ses zestes qui parfument et s’accommodent en sucré ou en salé : pas de quartier pour l’orange !
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17h16Rouen. Une plaque et un moment de recueillement pour Owen, mort après une chute dans la Seine
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17h10People. Thomas Pesquet face à la célébrité : "Je n'avais pas envie qu'on me reconnaisse dans la rue"
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17h08Carte scolaire 2025. 87 ouvertures et 123 fermetures prévues en Seine-Maritime à la rentrée prochaine
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17h00[Vidéo]. Un camion se renverse sur le périphérique de Caen et bloque la circulation dans les deux sens
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16h59Caen. L'ancienne bibliothèque va être transformée en pôle de services publics
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16h50Caen. Fini l'école : les derniers préparatifs avant le départ en colonies de vacances
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16h39Mondeville. Carambolage sur le périphérique : cinq véhicules impliqués, un blessé
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16h37Près d'Argentan. Salles de classe, garderie, bureaux : l'école de Nécy fait peau neuve
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16h35[En images]. Découvrez les bateaux amarrés au Havre pour les Grandes voiles !
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16h22Orne. Cette commune va retrouver une boulangerie, 25 ans après la fermeture de l'ancienne
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16h16Rouen. L'orgue de Saint-Nicaise doit quitter l'église pour Paris… Mais son déménagement prend du retard
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15h52Polémique. Pourquoi la présence du rappeur Médine au festival des Pluies de Juillet embarrasse Villedieu Intercom
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15h46Résultats du bac 2025. Le classement des départements normands, et leur position face au reste de la France
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15h02Santé. Bientôt une école de masseurs-kinésithérapeutes à Saint-Lô ?
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15h00Caen. Festival Eclat(s) de rue : des temps forts tout l'été
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14h59Rouen. Un accident sur l'A150 fait cinq blessés, quatre ont été transportés à l'hôpital
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14h20Le Havre. Un conducteur alcoolisé percute un véhicule de la sûreté portuaire arrêté à un feu
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12h19[Photos] Hérouville-Saint-Clair. Après le "Day-Before", une nouvelle soirée électrique dans le parc du Château à Beauregard
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12h10Lutte contre les atteintes à l'environnement. Plus de 1 000 procédures engagées en 2024 par les Patrouilleurs de Brotonne
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12h02Vacances. Une application gratuite pour découvrir les activités de pleine nature à faire en Suisse normande
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1 -People. Julian Bugier passe ses vacances en Normandie loin des projecteurs avec Claire Fournier et leurs enfants
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2 -Météo. Pourquoi la Normandie échappe-t-elle à l'alerte canicule, malgré les 35°C annoncés ?
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3 -Santé. Maladies cardiaques : pourquoi la Normandie fait-elle face à un risque plus élevé que le reste de la France ?
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4 -People. Personne ne l'a reconnu : Jean-Jacques Goldman a dormi ici sans que cet hôtel manchois ne s'en aperçoive
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5 -Normandie. A13 en péage flux libre : des escrocs profitent de la nouveauté pour piéger les usagers, attention à cette nouvelle arnaque
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