Restaurant | Page 17
Retrouvez l'actualité sur restaurant avec Tendance Ouest | Page 17
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Bonne table au Havre. Les bonnes saveurs de Calice et Mandibule
Saveurs du monde et produits locaux sont au menu de Calice et Mandibule, un restaurant qui est aussi un lieu de vie au Havre.
Normandie. Réouverture des bars et restaurants : "chaque jour compte"
Dominique Eude, président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) dans la Manche, était l'invité de Paroles d'experts, ce vendredi 24 avril.
Caen. Les saveurs Thaï dans l'assiette à La Champa
Chan et Nathalie Chea-Lepecq proposent des spécialités Thaï et Khmers 100 % maison, dans leur restaurant La Champa.
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Rouen. Chez Boteco, un voyage culinaire au Brésil
Découverte d'une nouvelle adresse à Rouen : le restaurant Boteco Brasil, qui vient d'ouvrir ses portes boulevard de l'Yser.
Caen. Pintxos et tortilla au Bruit de comptoir
Sur le quai de Juillet, le Bruit de comptoir propose ses pintxos du monde. C'est aussi l'endroit rêvé des amateurs de gin.
Rouen. Découverte de saveurs asiatiques chez Pho 76
À deux pas du Gros Horloge à Rouen, le restaurant Pho 76 propose un voyage gustatif en Asie, entre Vietnam et Thaïlande.
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Caen. Au Grenier à crêpes, c'est de saison
Le Grenier à crêpes, rue Saint-Jean, propose de nombreuses crêpes et galettes. Petite particularité : on les nomme comme de vraies personnes.
Caen. Fragments distingué par le guide Michelin
S'il n'est pas (encore) étoilé, le restaurant Fragments, rue Lecornu à Caen, fait son entrée dans le guide Michelin 2020. Le célèbre guide rouge salue le travail de Clément Charlot, "un jeune chef normand et passionné qui propose une cuisine actuelle et créative, décomplexée, pleine de peps et de fraîcheur". Et de rappeler la démarche locale de l'établissement, qui s'approvisionne chez des producteurs du coin.
Caen. Quelle est la crêpe la plus originale ?
Ce week-end, c'est crêpes ! Dimanche 2 février, on fêtera la Chandeleur, l'occasion de faire un tour d'horizons des crêpes et galettes qui se font dans les différents coins de la ville pour dénicher la perle rare. Algues, filets mignons, patate douce, aujourd'hui il y en a pour tous les goûts. Alors quelles sont les recettes les plus originales ?
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Restaurant. Évadez-vous à Hawaï chez Mama Poke
Depuis octobre dernier, Mama Poke vous propose des bowl façon hawaïenne, au-dessus du quartier du Vaugueux.
Caen. On voit double à La Ficelle
À La Ficelle, rue de Bernières, les gourmands seront servis.Mais l'originalité réside surtout dans la manière de faire la galette.
Restaurant. Une fusion franco-asiatique aux Concessions
Dans le calme de la rue Eau-de-Robec, cette bonne table permet un dépaysement du palais tout en douceur.
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Caen. Filet mignon et pommes de terre à La Galettoire
A la Galettoire située rue Saint-Sauveur, chaque jour ce sera différent.La galette du jour permet de tester de nouvelles saveurs.
Caen. Une crêpe gratinée chez Paye ta crêpe
Paye ta crêpe est situé boulevard Maréchal Leclerc.Les crêpes et galettes proposées sortent de l'ordinaire.
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16/10Manche. Un nouveau festival culinaire pour mettre en avant les produits locaux
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16/10Rouen. La foire Saint-Romain commence plus tard : "On fera au mieux pour trouver des arrangements"
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16/10Ouistreham. La 15e Fête de la coquille, c'est ce week-end
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16/10Rouen. J'ai effectué un dépistage cardiovasculaire grâce au Bus du Cœur des Femmes
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16/10Coutances. Une fuite de gaz entraîne l'évacuation de 40 personnes dont 35 enfants
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16/10Honfleur. Une femme meurt noyée dans la Seine au niveau du Pont de Normandie
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16/10Le Havre. Il grille deux feux rouges sous les yeux des policiers et essaye de se cacher dans une haie
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16/10Alençon. "Demain, qui va nourrir la population ?" : le salon Tous Paysans met l'accent sur la jeunesse
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16/10Villers-sur-Mer. Fuite de gaz à cause d'un arrachement de canalisation
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16/10Musique. Pierre Garnier sort son premier album live : un cadeau pour ses fans avant les fêtes
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16/10Argentan. L'Université populaire des transitions revient pour une troisième saison au Quai des Arts
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16/10Flers. Installée depuis 30 ans près de la gare, la médecine du travail déménage
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