Restaurant | Page 7
Retrouvez l'actualité sur restaurant avec Tendance Ouest | Page 7
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Bonne table de Noël au Havre. De surprenantes saveurs à La Tablée
Butternut au rooibos, shiitakés façon cappuccino… Au Havre, le chef de La Tablée aime jouer avec les saveurs.
Bonne table à Rouen. La Parenthèse, la bonne cuisine de père en fils
Connue pour son offre de petite restauration, la Parenthèse a musclé son menu ces dernières années.
Restaurant. Découvrez l'addition la plus chère de Normandie ! Les Normands mangent vite, bien, et parfois… très cher
En Normandie, on ne traîne pas à table : 1h10 de moyenne pour engloutir son plat et repartir au galop. Mais ne vous fiez pas à leur vitesse, car les Normands savent aussi marquer le coup : une addition record vient de tomber dans les stats de 2024. On fait le tour des chiffres croustillants dévoilés par Sunday.
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Bonne table dans l'Orne. Ambiance "bistro chic" à La Suite
Les frères Christophe et Frédéric Renou ont repris l'établissement alençonnais en 2019, après 12 ans sans activité.
Bonne table à Rouen. Des crêpes et des gaufres chez Crêp'Mama
Crêp'Mama a ouvert au mois de mai à Rouen. On y mange, en fonction de ses envies, des gaufres ou des crêpes en continu.
Bonne table à Caen. Une cuisine efficace à La Parenthèse
A côté de l'Intermarché de Louvigny se trouve La Parenthèse, ouvert principalement les midis.
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Bonne table à Caen. Chez l'Intuition d'André, du gastronomique abordable
L'ancien chef de cuisine de Stéphane Carbone, à l'Espérance, concocte désormais ses plats rue Caponière à Caen.
Caen. Vous reprendrez bien du nakkikastike ? Pour les Boréales, j'ai cuisiné des spécialités finlandaises
Cette année, à Caen, le festival des Boréales a pour thème la Finlande. J'ai cuisiné des spécialités de là-bas chez Les Petites Douceurs !
Bonne table à Rouen. Des plats traditionnels bien exécutés à la brasserie des Initiés
La brasserie des Initiés, située juste en face du Palais de justice de Rouen au 45 rue aux Juifs,a changé de propriétaire en juin.
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Gastronomie. Deux chefs caennais parmi les nouveaux talents distingués par Gault&Millau
Jeudi 21 novembre, le magazine Gault&Millau a publié son hors-série "109", mettant en avant de nouveaux talents de la gastronomie française. Deux chefs caennais y figurent.
Gault&Millau. La nouvelle garde de la gastronomie normande : découvrez les restaurants primés dans leur hors-série
Le magazine Gault&Millau met à l'honneur la nouvelle génération de chefs français dans son hors-série 109. Parmi eux, sept tables normandes se démarquent, offrant une cuisine inventive et profondément ancrée dans leur terroir. Découvrez ces talents qui redéfinissent l'art de la gastronomie.
![[Photos]. Un restaurant de Caen certifié "Authentique Bouchon Lyonnais"](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/423966/?v=1732034216)
[Photos]. Un restaurant de Caen certifié "Authentique Bouchon Lyonnais"
Le chef du restaurant Les Quatre Bouchons à Caen a été labellisé "Authentique Bouchon Lyonnais", mardi 19 novembre. Une fierté pour ce gérant, qui compte bien "représenter Lyon correctement".
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Bonne table à Caen. Le Boudoir : chic et accessible
Situé au-dessus de la place Saint-Sauveur, Le Boudoir vient de changer de propriétaire. De la cuisine simple, mais raffinée.
Bonne table à Rouen. Un grain de… bonne humeur et de sucré salé
Proposant une cuisine très traditionnelle, le restaurant, situé rue Cauchoise, propose aussi quelques originalités.
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15/10Artisanat. "Une grande fierté" : cet Ornais participe au festival de l'excellence normande à Rouen
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15/10Télévision. "Star Academy" : le grand retour de la célèbre émission le 18 octobre, de nombreuses nouveautés sont au programme
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15/10Normandie. Vaccination contre la grippe et le Covid : êtes-vous concerné ?
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15/10Insolite. Quel est le chien qui coûte le plus cher aux Normands ? Un classement qui surprend
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15/10Caen. Harcèlement, licenciements et enquête critiquée : que se passe-t-il au Mémorial ?
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15/10Près de Rouen. La marque Diddl est de retour : "Dans les cours de récréation, c'était la folie !"
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15/10Alençon. La carte de fidélité des commerçants du centre-ville officiellement lancée
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15/10Normandie. "Même l'homme le plus riche du monde ne pourrait pas l'acheter" : quel est le secret de cette cabane sans eau ni électricité ?
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15/10Rouen. Le projet de Pôle Muséal se poursuit malgré la fronde de quelques réticents
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15/10Caen. Une auto-école destinée aux personnes en situation de handicap
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15/10[En images]. 110 graffeurs du collectif A31 font des ponts de Rouen une toile participative
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15/10Orne. Un poids lourd quitte la route et termine sa course dans le fossé
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15/10Petit-Couronne. Un jeune homme arrêté au volant sans permis et positif à l'alcool et aux stupéfiants
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15/10SM Caen. Buteur pour la première fois en pro, Léo Milliner veut "vivre une montée"
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15/10Luc-sur-Mer. Une ancienne salle de réception mise aux enchères
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15/10Coutances. Feu d'appartement dans un immeuble : 19 sapeurs-pompiers mobilisés
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15/10Millénaire de Caen. 1 000 danseurs recherchés pour former une ronde géante au château
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15/10La Caennaise de la semaine. Daysy, artiste : "J'ai joué dans tous les endroits possibles à Caen"
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15/10Le Havre. Plus d'un million d'euros d'amendes douanières requis pour un trafic de déchets illégaux vers l'Afrique
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1 -Conso. Il a été élu meilleur flan de toute la Normandie, voici où le goûter
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