Guide Michelin
Retrouvez l'actualité sur guide Michelin avec Tendance Ouest
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Guide Michelin 2025. Deux restaurants normands décrochent leur première étoile
Lundi 31 mars, à Metz, le célèbre guide gastronomique Michelin a présenté son palmarès de l'année 2025. Découvrez quels restaurants normands ont remporté leur première étoile.
Étretat. Le Donjon perd son unique étoile au guide Michelin
Quatre ans après avoir décroché une étoile au prestigieux guide Michelin, Le Donjon - Domaine Saint-Clair, situé à Etretat, se voit rétrogradé dans l'édition 2025 du guide rouge. Un nouveau chapitre s'ouvre pour l'établissement dirigé par Omar Abodib, où officie désormais le jeune chef prometteur Killian Allain, âgé de 27 ans.
Michelin 2025. Quels sites d'exception en Normandie ont obtenu la distinction ultime ? Découvrez notre patrimoine étoilé !
Un vent de prestige souffle sur la Normandie ! Le Guide Michelin Voyage & Cultures a tranché : certains lieux d'exception dans deux départements normands méritent désormais une reconnaissance internationale. Quels trésors se cachent derrière ces nouvelles étoiles ?
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Bons plans. Où manger très bien et pas trop cher en Normandie ? Le Guide Michelin dévoile ses Bib Gourmand 2025 !
Manger bien sans exploser son budget ? C'est possible grâce au Bib Gourmand ! Cette distinction du Guide Michelin récompense les restaurants qui allient qualité et prix abordables. Et cette année encore, la Normandie se distingue avec des adresses aussi savoureuses qu'accessibles. Voici une sélection de ces établissements où le plaisir rime avec maîtrise des prix.
Gastronomie. Restaurants étoilés au Guide Michelin : la Normandie, pire région de France ?
La cérémonie du Guide Michelin 2025 aura lieu en mars prochain. L'occasion pour la plateforme Preply de faire un classement des régions comptant le plus d'étoilés, classement dans lequel la Normandie fait pâle figure.
Près de Fécamp. Le chef étoilé Gabin Bouguet ouvre son restaurant
Gabin Bouguet, qui a apporté la première étoile Michelin au Donjon d'Etretat, a décidé de voler de ses propres ailes. Le chef a ouvert L'Auberge de la Source dans la valleuse de Grainval, à Saint-Léonard.
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Sées. La cathédrale obtient deux étoiles au Guide Michelin Voyage & Cultures
La cathédrale Notre-Dame de Sées a reçu sa deuxième étoile dans la nouvelle édition du Guide Michelin Voyage & Cultures.
Normandie. Un Guide Michelin utilisé lors du Débarquement mis aux enchères à Clermont-Ferrand
Un exemplaire du Guide Michelin de 1939, ayant été utilisé par les GI Américain lors de la Bataille de Normandie, est mis aux enchères jeudi 6 juin à Clermont Ferrand.
Tourisme. Le Guide Michelin met Caen et ses pépites à l'honneur
La Ville de Caen a obtenu les honneurs du Guide Michelin pour la première fois. Plus de 135 bonnes adresses sont répertoriées.
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Seine-Maritime. Guides, avis, classements : à quoi se fier avant d'aller au restaurant ?
Il n'est pas toujours simple de choisir un restaurant lorsqu'on ne s'y connaît pas. Heureusement, des professionnels de la restauration nous éclairent pour savoir à qui se fier.
Normandie. Deux restaurants auréolés d'un Bib Gourmand pour leur excellent rapport qualité/prix
Deux restaurants de Normandie sont auréolés d'un Bib Gourmand par le célèbre guide gastronomique Michelin. Une distinction qui valorise des tables à l'excellent rapport qualité prix.
Étretat. Au Donjon, le chef Rodolphe Pottier succède à Gabin Bouguet
Le chef rouennais Rodolphe Pottier arrive dans les cuisines du Donjon, à Etretat, jeudi 11 janvier. En février, il travaillera en binôme avec le chef étoilé Gabin Bouguet, avant de prendre définitivement les rênes en mars.
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Bonne table à Rouen. Les petits plats dans les grands à Tempo
Ouvert il y a un an maintenant, Tempo à Rouen allie cuisine locale et raffinement avec l'ambition de décrocher une étoile.
Bonne table à Caen. Séquence, une alliance gastro et écolo
Le restaurant M-C.P a été renommé Séquence depuis le 17 novembre. Le chef est en quête d'une étoile au Guide Michelin.
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08h30Insolite. Les serveurs normands adorent les jours fériés (et on vous explique pourquoi)
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30/04Pays d'Auge. Feu de sous-bois en cours : un hectare a déjà brûlé
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30/04Bellême. Après la nuit de chaos, comment se relèvent habitants et commerçants ?
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30/04Caen la Mer. Une plateforme numérique pour inciter les entreprises à la mobilité durable
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30/04Rouen. Un barbecue sans viande : hérésie ou nouvelle tradition ? Découvrez des recettes qui mettent l'eau à la bouche
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30/04Rouen. "Il faut légitimer notre parole" : Marius Meffre est Jeune Ambassadeur du cinéma
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30/04Politique. Cette élue normande vient de décrocher une reconnaissance nationale, on vous explique pourquoi
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30/04Caen. Un invité d'honneur très spécial au festival et salon du livre Epoque
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30/041er mai. Deux mobilisations d'organisations syndicales prévues dans l'Orne
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30/04Haras du pin. Pas de courses à l'hippodrome de la Bergerie dimanche 4 mai : la piste est trop sèche
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30/04Rouen. J'ai testé pour vous un escape game à domicile, avec l'apéritif !
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30/04Sport. 12 nouveaux athlètes rejoignent le Club Manche 2025
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30/04Le Havre. Le lycée Porte Océane ouvre une spécialité Education physique, pratiques et cultures sportives
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30/04Rouen. On lui vole son vélo, il le retrouve en vente sur Internet
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30/04Mondeville. Des ressortissants albanais en situation irrégulière expulsés d'un squat
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30/04Orne. Un festival au profit des enfants malades avec Christophe Mali de Tryo et la chanteuse Stéphane
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30/04Le Havre. Il agresse une jeune femme pour la voler, des témoins le mettent en fuite
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30/04Témoignage. Cette famille cherbourgeoise a assisté à l'enterrement du pape François
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30/04Rouen. La Base rouvre rive gauche, plus d'un an après l'incendie volontaire
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4 -Près de Caen. Il fait un clin d'œil à une gendarme, provoque un accident et est contrôlé positif aux stupéfiants
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5 -Villedieu-les-Poêles. Un incendie mobilise près de 40 pompiers dans le centre-ville
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