David Gallienne
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Normandie. "Il faut dire stop" : le chef David Gallienne, hospitalisé, interpelle le gouvernement sur la santé mentale des restaurateurs
Après plusieurs jours d'hospitalisation, le chef étoilé David Gallienne, installé en Normandie, a choisi de prendre la parole publiquement. Dans un message qui a profondément touché sa communauté et le monde de la cuisine, il alerte sur l'urgence de préserver la santé mentale des restaurateurs, hôteliers et artisans indépendants.
Insolite. Pourquoi le chef normand David Gallienne est invité ce soir à l'Elysée ?
Lundi 29 septembre, Emmanuel Macron réunit à l'Élysée une centaine de chefs et artisans pour parler gastronomie et avenir du secteur. Parmi eux, le Normand David Gallienne, étoilé Michelin et vainqueur de "Top Chef", défendra son terroir et son restaurant Le Jardin des Plumes à Giverny dans un contexte économique tendu.
Télévision. Le chef normand David Gallienne va affronter l'intelligence artificielle dans un défi culinaire sur France 2
Un hachis parmentier peut-il vraiment devenir une œuvre d'art ? Et surtout, peut-il être battu par une machine ? Mardi 11 février, sur France 2, un combat épique se prépare : l'intelligence artificielle VS des chefs étoilés. Spoiler : ça va mijoter sévère.
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Mont-Saint-Aignan. Avec David Gallienne comme parrain, la prestigieuse école Ferrandi va former les cuisiniers de demain
La prestigieuse école de gastronomie parisienne Ferrandi a signé un partenariat avec la Région et la CCI Normandie pour former pendant trois semaines 30 apprentis issus des cinq CFA de la région, dont celui de Mont-Saint-Aignan. Le chef étoilé David Gallienne est parrain de la promotion.
Gastronomie. Le chef étoilé David Gallienne de passage à Alençon
Le chef étoilé David Gallienne, installé dans l'Eure, s'est arrêté au marché d'Alençon, jeudi 19 décembre. Il y a proposé sa cuisine gastronomique.
Cuisine. Artus et un duo de YouTubeurs jugent et notent une spécialité normande préparée par David Gallienne… Et ça divise
Quand Artus, McFly et Carlito s'attaquent à un monument de la gastronomie régionale, les Normands retiennent leur souffle. Spoiler : ça part en flirt, en chips de champignons, et en hors-sujet culinaire.
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Gastronomie. Le Jardin des Plumes à Giverny : la gastronomie immergée dans l'impressionnisme
David Gallienne, chef étoilé et gagnant de Top Chef en 2020 déplace son restaurant au musée des Impressionnismes pour célébrer les 150 ans du courant.
Téléréalité. "Chinese Restaurant" : Une émission de téléréalité chinoise à 2,5 milliards de téléspectateurs à Giverny
L'établissement étoilé "Le Jardin des plumes" de David Gallienne a accueilli pendant un mois le tournage d'une émission de téléréalité chinoise.
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