Retrouvez l'actualité sur restauration avec Tendance Ouest
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Contactez-nousLa Normandie bat tous les records de France en matière d'emplois saisonniers : plus d'un recrutement sur trois y est temporaire. Pourtant, les employeurs ont des difficultés à recruter. Des postes jugés trop pénibles, mal payés, avec peu de reconnaissance… On fait le point.
Mardi 8 avril, un nouveau restaurant bistronomique va s'installer dans la Haute Ville de Granville. Au revoir La Contremarche, bonjour Henriette.
La Ville de Fécamp, propriétaire de l'ancien casino, relance un appel à projets pour installer une ou plusieurs activités dans ce bâtiment en front de mer. Le premier n'a pas abouti, faute de candidat.
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Contactez-nousDepuis ce jeudi 13 mars, le service de livraison de repas Uber Eats est disponible dans la capitale du Bessin. Onze restaurants (pour le moment) vous permettent de commander leurs plats depuis la plateforme.
Les concessions des 17 restaurants de la plage du Havre seront bientôt renouvelées, pour la période 2026-2032. Les candidatures sont ouvertes jusqu'au 28 avril.
Après le déménagement du casino sur la mâture en novembre, le bâtiment historique qui l'accueillait reste pour le moment vide. La mairie lancera en mars un appel à projets pour y accueillir une activité de loisirs ou de restauration.
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Contactez-nousCette semaine, ces nouveaux commerces vous proposent de l'alimentaire et de la décoration. On fait le point.
Tendance Ouest vous fait découvrir pour les fêtes L'Aumale, restaurant bistronomique de l'hôtel de Bourgtheroulde à Rouen.
L'entreprise Fer Art Forge, située au sud-ouest du département, a restauré dans son atelier la croix de Notre-Dame de Paris. De dimensions immenses, elle trône désormais au-dessus de la charpente et du chœur de la cathédrale.
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Contactez-nousJusqu'au 15 janvier 2025, les intéressés peuvent répondre à l'appel à projets lancé par la Ville de Cabourg pour faire de la vente de petite restauration à emporter sur la digue.
Un jeune Cotentinois de 25 ans exerce un métier peu connu : maître d'hôtel. Jérémy Fernandès est en lice pour la finale du Trophée du maître d'hôtel en janvier prochain, contre cinq autres compétiteurs.
Que ce soit à Caen ou dans son agglomération, il y a du mouvement en ce mois de novembre. Nous faisons le point.
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Contactez-nousOuvertures et changement de concept : le paysage commercial évoluedans l'agglomération.
Chez Bertine, situé sur la Presqu'île de Caen, le chef étoilé Anthony Caillot revisite les classiques de la cuisine de rue.
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