Cuisine | Page 11
Retrouvez l'actualité sur cuisine avec Tendance Ouest | Page 11
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La recette du dimanche : mousse d’automne aux raisins
Pour ne pas tomber comme des feuilles en ce début d’automne, voici une petite recette sympathique, voire originale.
La recette du dimanche : perdrix rôties à l'orange
Pour une cuisine au poil et qui ne manque pas de cuisse, envoyez la venaison ! Et nous danserons la gigue tant que sauteront les plombs !
Recette : des pancakes pour le petit-déjeuner
De l’énergie à notre époque, il en faut ! Alors, pour affronter avec tonus toutes les activités du quotidien, voici une recette dynamisante: celle des pancakes.
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Masterchef en librairie le 30 août
Alors que le concours Masterchef a repris du service sur TF1, les éditions Solar et le concours de cuisine réservé aux amateurs livrent toutes les techniques incontournables pour se perfectionner derrière les fourneaux, à compter du 30 août.
Prison d'Argentan : une cuisine 3 fois plus chère que prévue
Le syndicat des personnels pénitentiaires UFAP dénonce la gabegie financière au centre de détention d'Argentan.
On en pince pour le tourteau !
On en pince pour ce crabe aux allures de gros dormeur ; il sait mettre nos sens en éveil avec sa chair blanche et charnue cachée dans son tambour.
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Recette dété : les papillotes de fruits
tendanceouest.com vous propose de tenter par cette belle journée d'été les papillotes de fruits. Une recette fraiche, facile et délicieuse. Préparation 10 minutes... entre la plage et la sièste !
Une recette pour un bel apéritif dinatoire
Chic, une recette bien sympathique pour un apéro dînatoire entre amis ou pour papillonner autour d'un buffet, un soir d’été…
Réveillez les murs! à Géfosse-Fontenay
Ce week-end, c'est la 4ème édition des rencontres de l'Hermerel à Géfosse-Fontenay. En plus des traditionnelles expos de peinture et photo, retrouvez en nouveauté cette année la cuisine et plein d'ateliers!
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Recette : fabriquez vos confitures
Laissez-vous aller au charme de la confection de vos confitures. Tous les petits fruits rouges, tremblantes douceurs, s’y prêtent à merveille.
Recette : la langoustine, tentation estivale
Avec les beaux jours, faites vous plaisir ; savourez des beignets de langoustine.
Recette : brochettes façon saltimbocca de veau
Au wok ou au barbecue, les beaux jours font le retour des cuissons "nature". Voici une façon originale de cuisiner al dente, avec ces brochettes façon saltimbocca de veau.
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Découverte : Audrey le Goff se met aux fourneaux
Audrey Le Goff aime inventer des recettes et ça commence à se savoir : elle partage depuis deux ans des recettes sur son blog et vient de publier un livre sur les bagels.
Recette : la tarte aux petits navets caramélisés
Disposés sur un fond de tarte, les légumes et fruits de saison sont à la base de délicieuses recettes. Idéales aussi pour écouler un surplus !
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09h13Rouen. Des antifascistes face aux identitaires à "la Marche des Normands"
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09h09Eure. Le Premier ministre rend hommage au maire de Broglie, Roger Bonneville, décédé à l'âge de 72 ans
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09h00Baie du Mont Saint-Michel. 4 promeneurs secourus par hélicoptère après avoir été isolés par la marée
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08h54Pontorson. Un adolescent percuté par une voiture grièvement blessé
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08h45Tennis de table. La France championne d'Europe grâce aux frères Lebrun et Gauzy
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07h00Baie du Mont Saint-Michel. Il propose son terrain pour disperser les cendres de son animal de compagnie
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07h00Cotentin. Une enquête de mobilité pour les trois intercommunalités du nord de la Manche
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19/10[En images] Caen. Game Boy, Pong, Action Man... retour dans les années 90 avec l'entreprise Arcade Café
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19/10Près d'Avranches. Un jeune homme de 19 ans grièvement blessé après avoir été éjecté d'un véhicule
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19/10Football. Une défaite au goût amer pour les Ciels et Marines battus 6 à 2 au Vélodrome
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19/10Manche. La circulation des trains rétablie après la chute d'un arbre ayant paralysé le trafic SNCF
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19/10Les Monts d'Aunay. Un poids lourd accidenté déverse sa cargaison de lait dans le Roucamps
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18/10En Normandie. La comète Lemmon sera visible à l'œil nu : quand et comment l'observer avant qu'elle ne disparaisse pour 1 000 ans ?
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18/10Bonne table à Caen. Focaccias et pâtes gourmandes chez Vita Nova
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18/10Place du commerce à Rouen. Focaccias, kebabs et boutique solidaire
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18/10Caen. Feu d'appartement : deux personnes blessées, dont une grièvement, transportées à l'hôpital
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18/10Caen. Pour embellir mon balcon, j'ai préparé ma jardinière avec un horticulteur
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18/10Seine-Maritime. Le Normand Alexis Hanquinquant décroche une médaille d'or aux Championnats du monde à Wollongong en Australie
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18/10Place du commerce à Caen. Chocolats, cafés et créativité
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18/10Bonne table à Rouen. Des kebabs gourmands et maison chez Calm
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1 -Normandie. "Il faut dire stop" : le chef David Gallienne, hospitalisé, interpelle le gouvernement sur la santé mentale des restaurateurs
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2 -Bon plan. Vous courez ou pédalez la nuit ? Voici où récupérer gratuitement votre équipement de sécurité en Normandie
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3 -En Normandie. La comète Lemmon sera visible à l'œil nu : quand et comment l'observer avant qu'elle ne disparaisse pour 1 000 ans ?
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4 -Rouen. Une première à Becquerel pour la chirurgie contre le cancer du sein
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5 -Bon plan. En Normandie, votre voiture peut être vérifiée gratuitement pour la sécurité de tous : voici quand et où
