Cuisine | Page 14
Retrouvez l'actualité sur cuisine avec Tendance Ouest | Page 14
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Cuisine de fête : “Surtout, prenez du plaisir !”
Anthony Caillot, chef du restaurant A contre-sens, et Olivier Briand, maître-restaurateur du Gibus restaurant, étaient les invités de l’émission “En direct”, diffusée sur Tendance Ouest le mercredi midi (100.2 FM).
Le chocolat comme un parfum de fête
Chic, bientôt Noël ! Avant le grand déballage au pied du sapin, place au festin. Voici quelques petites mises en bouche chocolatées.
Nouveau : "Les petits plats dans les grands" sur TF1 aujourd'hui.
A la télé ce lundi ...
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Chaud devant, chaud !
Des recettes toutes simples qui ravigotent et qui régalent ? Une conviviale fondue et quand le vent fouette...raclette ou tartiflette !
Feu de cuisine à Isigny-sur-mer
Un feu de cuisine à signaler ce matin, jeudi 8 décembre, à la frontière entre Calvados et Manche.
Clin d’oeil sur la lentille
Elle accompagne subtilement les plats de saison dans laquelle on entre. Elle se marie spontanément avec le porc, le lard fumé, la saucisse ou le petit salé. Très riche en fer et magnésium, adoptez la lentille sans modération.
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Clin d’oeil sur la lentille
La lentille accompagne subtilement les plats de saison et se marie spontanément avec le porc, le lard fumé, la saucisse ou le petit salé. Très riche en fer et magnésium, adoptez-la sans modération.
La Saint-Jacques est de retour
Fragile et délicate, la coquille Saint Jacques vous fera découvrir des trésors de goûts et de saveurs.
Une petite douceur pour les fêtes
Marron glacé rime avec fêtes de fin d'année. C'est le moment de vous lancer...
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La palme pour le magret !
Et si vous craquiez pour de délicieux magrets de canard escalopés aux lamelles de céleri sauté et aux épices...
Le cidre, il pétille d’idées !
Pour surprendre votre tablée, ne cherchez plus : voici une recette originale et facile à réaliser.
Redécouvrez la blette !
C'est le moment de redécouvrir les blettes avec une recette aussi simple que savoureuse!
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Cuisine gourmande avec le potimarron
Laissez-vous surprendre par cette jolie petite courge en forme de toupie rouge-orangée dont la saveur et la texture rappellent la châtaigne.
Tout pour les cuisiniers amateurs et professionnels chez Cuisine & Cook
TENDANCE SHOPPING du vendredi 21 octobre à 11h45. Sylvain LEROUVILLOIS nous présente sa boutique Cuisine & Cook à Caen et Bayeux.
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12h22Transat Café L'Or au Havre. A 27m de haut, il saute depuis le mât d'un Imoca
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12h13[Photos] Transat Café L'Or. Cap sur la Martinique : sur les quais du Havre, c'est les Antilles !
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12h07Bessin. "Impulsif", il violente sa compagne pendant près de 2 ans
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12h01Saint-Hilaire-du-Harcouët. L'église a été vandalisée : une statue a été réduite en morceaux
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12h00Musique. Tendance Ouest vous fait découvrir "La Légende de Monte-Cristo – Le Musical"
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11h57[Photos]. A quoi serviront les bénéfices de la course du patrimoine havrais ?
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10h31Eure. Il poignarde ses deux chiens avant de tenter de se suicider
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10h28Rouen. Le Perche Elite Tour revient en mars avec déjà de beaux noms dévoilés
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10h23Près de Rouen. "Pourquoi les jeunes souffrent-ils ?" : La première Maison de la recherche en santé mentale de Normandie a été inaugurée
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09h13Rouen. Des antifascistes face aux identitaires à "la Marche des Normands"
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09h09Eure. Le Premier ministre rend hommage au maire de Broglie, Roger Bonneville, décédé à l'âge de 72 ans
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09h00Baie du Mont Saint-Michel. 4 promeneurs secourus par hélicoptère après avoir été isolés par la marée
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08h54Pontorson. Un adolescent percuté par une voiture grièvement blessé
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08h45Tennis de table. La France championne d'Europe grâce aux frères Lebrun et Gauzy
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07h00Baie du Mont Saint-Michel. Il propose son terrain pour disperser les cendres de son animal de compagnie
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07h00Cotentin. Une enquête de mobilité pour les trois intercommunalités du nord de la Manche
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19/10[En images] Caen. Game Boy, Pong, Action Man... retour dans les années 90 avec l'entreprise Arcade Café
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19/10Près d'Avranches. Un jeune homme de 19 ans grièvement blessé après avoir été éjecté d'un véhicule
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19/10Football. Une défaite au goût amer pour les Ciels et Marines battus 6 à 2 au Vélodrome
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19/10Manche. La circulation des trains rétablie après la chute d'un arbre ayant paralysé le trafic SNCF
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1 -Normandie. "Il faut dire stop" : le chef David Gallienne, hospitalisé, interpelle le gouvernement sur la santé mentale des restaurateurs
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2 -Bon plan. Vous courez ou pédalez la nuit ? Voici où récupérer gratuitement votre équipement de sécurité en Normandie
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3 -En Normandie. La comète Lemmon sera visible à l'œil nu : quand et comment l'observer avant qu'elle ne disparaisse pour 1 000 ans ?
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4 -Rouen. Une première à Becquerel pour la chirurgie contre le cancer du sein
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5 -Bon plan. En Normandie, votre voiture peut être vérifiée gratuitement pour la sécurité de tous : voici quand et où
