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Retrouvez l'actualité sur vin avec Tendance Ouest | Page 4
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Choisir votre vin : sortez des sentiers battus !
Peut-être avez-vous déjà une idée de votre menu de Noël. Mais pour l’accompagner, pourquoi pas, cette année, s’éloigner des classiques ? Philippe Stévennou, sommelier professionnel à Oenanthique Conseil, à Rots, s’est prêté au jeu.
Foire aux vins : plus de 66% des Français ont l'intention d'y participer
Plus de deux Français sur trois ont l'intention de participer aux Foires aux vins qui se déroulent en septembre dans les grandes surfaces et les magasins spécialisés, révèle mardi un sondage réalisé par Toluna pour le magazine LSA.
Les vendanges dans l'Orne ont lieu dimanche
Le rendez-vous est immuable. Tous les ans à cette époque, ce sont les vendanges, à Vingt Hanaps, petite commune près d'Alençon.
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Recette autour des fruits de septembre
Hé oui ! Remballés les parasols et les transats… L’été s’étiole, une nouvelle saison s’amorce et laisse place à de nouvelles saveurs. Pour les desserts, n’hésitez pas à profiter des fruits de saison.
Le beaujolais Nouveau est arrivé!
TENDANCE SHOPPING du jeudi 17 novembre à 11h45. Patrice Lefeuvre, gérant de Label'Cave à Agneaux, nous parle de la cuvée 2011 du Beaujolais Nouveau, disponible depuis aujourd'hui à la vente.
Où déguster du vin à Caen ?
Ca n’est pas une surprise : le Calvados n’est pas une terre de vins. Mais ça n’est pas une raison pour ne pas goûter ceux des autres régions ! Voici quelques endroits où vous pouvez tester diverses références et vous aider à choisir vos vins de Noël, avec les conseils du caviste.
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Les Domaines qui montent, au coeur d’une cave à vin
Amateurs de vin et de concepts originaux, foncez ! Les Domaines qui montent surfent sur ce pari audacieux qu’il est possible de savourer un bon plat, confortablement installé dans une boutique, ou plutôt dans une belle cave.
Rouen : les nectars de la Caves des Carmes
Vous cherchez un vin pour accompagner un plat ? Faites donc un tour du côté de la place des Carmes. C'est là que la Cave des Carmes a posé ses bouteilles début août.
Etienville : le vin normand est arrivé ! + VIDEO
Ce jeudi 20 octobre, ont eu lieu les quatrièmes vendanges d'Etienville, dans la Manche. De quoi remplir 200 bouteilles de vin normand.
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La cuvée 2011 du seul vin de Normandie s'annonce sous de bons auspices
Les vingt vendangeurs sont prêts : la récolte peut commencer. Technique et raisins sont les mêmes que dans d’autres régions viticoles, mais nous sommes bel et bien dans le Calvados, à Grisy, à trente kilomètres de Caen.
Frédéric Emeraud, "in vino felicitas"
Il serait plutôt du genre à séparer le bon vin de l’ivresse. Frédéric Emeraud est aujourd’hui à la tête des Caves Pierre Noble à Rouen. Portrait.
Les conseils pour bien choisir son vin
TENDANCE SHOPPING du lundi 19 septembre à 11h45. Olivier Fautrat, à la cave coutançaise, nous donne les conseils pour bien choisir son vin, en cette période de foire des vins.
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AC/DC sort ses premières...bouteilles de vin!
AC/DC s'est associé à la firme Warburn Estate pour prêter le nom du groupe et les titres de quelques-uns de leurs plus grands hits pouru des bouteilles de vin!
Alzheimer : le Rotary Club donne 8000 €
Mardi 17 mai, le Rotary Club des Bruyères, à Rouen, va remettre un chèque de 8000 € au Professeur Hannequin, du CHU de Rouen.
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08h30Insolite. Les serveurs normands adorent les jours fériés (et on vous explique pourquoi)
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30/04Pays d'Auge. Feu de sous-bois en cours : un hectare a déjà brûlé
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30/04Bellême. Après la nuit de chaos, comment se relèvent habitants et commerçants ?
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30/04Haras du Pin. Quand et comment avoir ses places pour le concert gratuit de Kendji Girac ?
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30/04Caen la Mer. Une plateforme numérique pour inciter les entreprises à la mobilité durable
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30/04Rouen. Un barbecue sans viande : hérésie ou nouvelle tradition ? Découvrez des recettes qui mettent l'eau à la bouche
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30/04Rouen. "Il faut légitimer notre parole" : Marius Meffre est Jeune Ambassadeur du cinéma
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30/04Politique. Cette élue normande vient de décrocher une reconnaissance nationale, on vous explique pourquoi
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30/04Caen. Un invité d'honneur très spécial au festival et salon du livre Epoque
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30/041er mai. Deux mobilisations d'organisations syndicales prévues dans l'Orne
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30/04Haras du pin. Pas de courses à l'hippodrome de la Bergerie dimanche 4 mai : la piste est trop sèche
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30/04Rouen. J'ai testé pour vous un escape game à domicile, avec l'apéritif !
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30/04Sport. 12 nouveaux athlètes rejoignent le Club Manche 2025
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30/04Le Havre. Le lycée Porte Océane ouvre une spécialité Education physique, pratiques et cultures sportives
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30/04Rouen. On lui vole son vélo, il le retrouve en vente sur Internet
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30/04Mondeville. Des ressortissants albanais en situation irrégulière expulsés d'un squat
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30/04Orne. Un festival au profit des enfants malades avec Christophe Mali de Tryo et la chanteuse Stéphane
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30/04Le Havre. Il agresse une jeune femme pour la voler, des témoins le mettent en fuite
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30/04Témoignage. Cette famille cherbourgeoise a assisté à l'enterrement du pape François
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30/04Rouen. La Base rouvre rive gauche, plus d'un an après l'incendie volontaire
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4 -Près de Caen. Il fait un clin d'œil à une gendarme, provoque un accident et est contrôlé positif aux stupéfiants
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5 -Villedieu-les-Poêles. Un incendie mobilise près de 40 pompiers dans le centre-ville
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