En ce moment

La cuvée 2011 du seul vin de Normandie s'annonce sous de bons auspices

Les vingt vendangeurs sont prêts : la récolte peut commencer. Technique et raisins sont les mêmes que dans d’autres régions viticoles, mais nous sommes bel et bien dans le Calvados, à Grisy, à trente kilomètres de Caen.

La cuvée 2011 du seul vin de Normandie s'annonce sous de bons auspices

C’est là que Gérard Samson a élu domicile pour ses vignes, où il prend soin d’une dizaine de cépages (de types de raisins) différents. Depuis treize saisons de vendanges, l’équipe des “Arpents du soleil” est aujourd’hui rodée : “ce ne sont que des amis, et cette année deux lycées hôteliers vont aussi faire leurs armes en nous prêtant main forte.” Cette année, trois hectares sont à récolter. Mais avec les deux hectares nouvellement plantés, bientôt la production sera quasiment doublée.


La rançon du succès

Le vin du pays caennais a aujourd’hui rencontré son public : ses six références ont trouvé preneur jusqu’en Belgique et au Japon, où son producteur compte bien “monter en puissance”. Le guide référence “Hachette des vins” a aussi classé sa cuvée “pinot gris” de 2010 parmi les coups de cœur de son édition 2012. Pour autant, Gérard Samson ne devrait plus s’agrandir : “Notre terroir est une conjonction de facteurs : ici, la structure géologique est idéale, le climat est plus chaud et moins pluvieux qu’à Caen.

Au-delà de cette limite, les conditions ne sont pas les mêmes. Ces cinq hectares ne devraient pas s’agrandir. Et je souhaite rester petit : je crée la rareté !” Pour pallier la faible production, le passionné a trouvé la parade, et ne vend que des bouteilles de 50 centilitres. Une création viticole qui en inspire d’autres : “On m’appelle souvent. Ça doit donner des idées !”

Newsletter

Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Petites Annonces
Immobilier
Appartement Le Goelia St Geniez d'Olt
Appartement Le Goelia St Geniez d'Olt Saint-Geniez-d'Olt et d'Aubrac (12130) 400€ Découvrir
Location Atelier / Bureau Biarritz
Location Atelier / Bureau Biarritz Biarritz (64200) 417€ Découvrir
Local Artisanal à louer
Local Artisanal à louer Sartilly-Baie Bocage (50530) 850€ Découvrir
Vente maison  à la campagne
Vente maison à la campagne Colonfay (02120) 91 000€ Découvrir
Automobile
Citroën DS 19 Pallas de première série
Citroën DS 19 Pallas de première série Vendôme (41100) 17 000€ Découvrir
Mercedes GLA 200d 4matic Pack AMG
Mercedes GLA 200d 4matic Pack AMG Vindry-sur-Turdine (69490) 17 500€ Découvrir
Chevrolet Corvette C7
Chevrolet Corvette C7 Caen (14000) 48 998€ Découvrir
Chaînes à neige 14 à 17 pouces
Chaînes à neige 14 à 17 pouces Saint-Lô (50000) 50€ Découvrir
Bonnes affaires
Fauteuil de Salon
Fauteuil de Salon Deuil-la-Barre (95170) 80€ Découvrir
Mini Chaine Hi.Fi Marque
Mini Chaine Hi.Fi Marque Enghien-les-Bains (95880) 70€ Découvrir
Tracteur tondeuse hydrostatique Husqvarna TC 138
Tracteur tondeuse hydrostatique Husqvarna TC 138 Areines (41100) 2 300€ Découvrir
Armoire en bois et cannage
Armoire en bois et cannage Beaubec-la-Rosière (76440) 235€ Découvrir
L'application mobile de Tendance Ouest
Inscrivez vous à la newsletter
Les pronostics avec Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest
La cuvée 2011 du seul vin de Normandie s'annonce sous de bons auspices