Poire
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Sées. Poiré : une vaste étude lancée en Normandie pour faire face à la demande
L'Institut français des productions cidricoles, dont le siège social est basé à Sées (Orne) commence une étude prévue pour durer au moins quarante mois: il s'agit de déterminer les meilleures variétés de poires, pour produire du poiré, dont la demande est en augmentation constante par les consommateurs.
La poire, bonne à coup sûr !
"Beurré Hardy", "Mouille-bouche", "Bon chrétien", "Cuisse-madame", derrière ces prometteuses appellations se cache une bonne poire.
Notre recette de poires cuites aux amandes
Cette délicieuse recette n’a pour objectif que de vous faire fondre... et pour le plaisir !
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Fête du poiré à Mantilly
10h45 : "ça se passe près de chez vous" - Tout ce week-end, samedi 20 et dimanche 21 juillet, c'est la fête du poiré à Mantilly.
La bonne recette de crêpes pour la Chandeleur
Crêpes légères au chocolat noisette et au coulis poire gingembre Recette pour pour six personnes
La recette du dimanche : compote de poires aux noix et à la vanille
Elles ont la couleur des fruits lentement mûris sur deux saisons. Ce sont les petites compotes “faites maison”. C’est tout bon !
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Recette autour des fruits de septembre
Hé oui ! Remballés les parasols et les transats… L’été s’étiole, une nouvelle saison s’amorce et laisse place à de nouvelles saveurs. Pour les desserts, n’hésitez pas à profiter des fruits de saison.
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