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Retrouvez l'actualité sur Restaurant avec Tendance Ouest | Page 19

Bonne table à Caen. Boumbap, établissement "audiophile" en centre-ville

Bonne table à Caen. Boumbap, établissement "audiophile" en centre-ville

Ce nouveau restaurant ouvert toute la journée remplace le bar L'Hédoniste, passage du Grand-Turc, au centre de Caen.

Publié le 20/01/2024 à 17h00
Bonne table au Havre. Déjeuner vegan et gourmand chez Popi's Family

Bonne table au Havre. Déjeuner vegan et gourmand chez Popi's Family

A deux pas des halles centrales du Havre, Popi's Family propose des formules vegan et de saison, avec des desserts gourmands.

Publié le 20/01/2024 à 15h00
Coutances. Une nouvelle formule pour la restauration du Foyer des jeunes travailleurs

Coutances. Une nouvelle formule pour la restauration du Foyer des jeunes travailleurs

Après plusieurs mois de travaux, la restauration du Foyer des Jeunes Travailleurs de Coutances a rouvert mardi 16 janvier avec une nouvelle formule.

Publié le 17/01/2024 à 10h45
Bonne table dans l'Orne. Entre brasserie et bistronomie, l'hôtel-restaurant de la Poste vous laisse le choix

Bonne table dans l'Orne. Entre brasserie et bistronomie, l'hôtel-restaurant de la Poste vous laisse le choix

L'hôtel-restaurant de la Poste au Mêle-sur-Sarthe propose une cuisine bistronomique ainsi qu'une partie brasserie.

Publié le 14/01/2024 à 16h00
Bonne table à Rouen. Andakka, cuisine rapide et saine en centre-ville

Bonne table à Rouen. Andakka, cuisine rapide et saine en centre-ville

Depuis l'été, l'adresse du centre-ville de Rouen Andakka promet un moment de pause, mais un service rapide et des plats équilibrés.

Publié le 14/01/2024 à 11h00
Orne. Emeline Aubry, reine du pâté en croûte, rêve du titre mondial

Orne. Emeline Aubry, reine du pâté en croûte, rêve du titre mondial

D'un essai par hasard pendant le confinement aux championnats du monde, le parcours incroyable d'Emeline Aubry, chef cuisinière à Saint-Maurice-lès-Charencey.

Publié le 14/01/2024 à 10h00
Bonne table à Caen. Paul & Léon, un bistro chic et athlétique

Bonne table à Caen. Paul & Léon, un bistro chic et athlétique

Ancien candidat de Koh-Lanta, Dorian Louvet a ouvert le 8 novembre la brasserie Paul & Léon à Caen, derrière le théâtre.

Publié le 13/01/2024 à 17h00
Étretat. Au Donjon, le chef Rodolphe Pottier succède à Gabin Bouguet

Étretat. Au Donjon, le chef Rodolphe Pottier succède à Gabin Bouguet

Le chef rouennais Rodolphe Pottier arrive dans les cuisines du Donjon, à Etretat, jeudi 11 janvier. En février, il travaillera en binôme avec le chef étoilé Gabin Bouguet, avant de prendre définitivement les rênes en mars.

Publié le 11/01/2024 à 16h47
Normandie. Huîtres interdites à la vente : "C'est le travail d'une année qui tombe à l'eau"

Normandie. Huîtres interdites à la vente : "C'est le travail d'une année qui tombe à l'eau"

Depuis le vendredi 29 décembre, des huîtres de Normandie sont interdites à la vente en raison d'un virus responsable d'intoxications alimentaires. Pour Anne-Laure Taillepied, ostréicultrice à Grandcamp-Maisy, c'est un terrible coup dur. 

Publié le 02/01/2024 à 16h36
Bonne table à Rouen. Les petits plats dans les grands à Tempo

Bonne table à Rouen. Les petits plats dans les grands à Tempo

Ouvert il y a un an maintenant, Tempo à Rouen allie cuisine locale et raffinement avec l'ambition de décrocher une étoile.

Publié le 24/12/2023 à 11h00
Bonne table dans le Cotentin. Au Tarmac, un envol gustatif pour les fêtes

Bonne table dans le Cotentin. Au Tarmac, un envol gustatif pour les fêtes

Que ce soit pour embarquer ou parce que vous êtes dans le secteur, Le Tarmac vous accueille dans l'aéroport.

Publié le 24/12/2023 à 09h00
Bonne table à Caen. L'Entre-Deux, une table délicieuse pour Noël

Bonne table à Caen. L'Entre-Deux, une table délicieuse pour Noël

Le restaurant l'Entre-Deux, situé place Foch à Caen, propose une carte élaborée pour les fêtes de fin d'année.

Publié le 23/12/2023 à 17h00
Colombelles. Madeleines, cakes, financiers… Des produits Jeannette rappelés pour présence de moisissure

Colombelles. Madeleines, cakes, financiers… Des produits Jeannette rappelés pour présence de moisissure

La biscuiterie Jeannette, basée à Colombelles, rappelle des madeleines, cakes, financiers et brownies pour un risque de présence de moisissures. 

Publié le 21/12/2023 à 14h40
[Photos] Caen. Repas de Noël : des chefs dévoilent leurs recettes autour de la pomme

[Photos] Caen. Repas de Noël : des chefs dévoilent leurs recettes autour de la pomme

Quoi de plus normand qu'une pomme ? Il est possible de construire tout un repas des fêtes autour de cet aliment emblématique du coin, certains restaurateurs nous le prouvent. Nous leur avons demandé de vous divulguer quelques recettes mettant la pomme à l'honneur.

Publié le 20/12/2023 à 14h00
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