Pain
Retrouvez l'actualité sur pain avec Tendance Ouest
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Filière locale. La baguette du Perche fête ses 20 ans !
Fabriquée exclusivement dans la région percheronne, la baguette du Perche souffle ses 20 bougies en 2024. Pour célébrer l'événement, plusieurs animations sont organisées à partir de jeudi 16 mai, jour de la fête du pain.
76540. Rouen : le four à pain incendié revit
Incendié en août 2013, le four à pain de la Pannevert, situé sur le chemin des Petites Eaux du Robec, a livré ses premières brioches ce vendredi 16 mai.
Pour les gourmands pressés : le ciabatta d'agneau
Pour prolonger les beaux jours, les "déjeuners sur le pouce" prennent des allures gastronomiques avec des ingrédients faciles à mettre en œuvre.
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Café et délices à Cormelles Le Royal
Professeur de français, Charlotte Kangue a repris en juin 2011 avec son mari Ernest la boulangerie Aux délices de Cormelles.
Le meilleur pain est Ornais
La Suède s'est imposée en équipe, mais le jeune ornais Maximilien Tétard, 18 ans, remporte le 42e concours international des jeunes boulangers, dans la catégorie "meilleur pain".
Même le pain bio a sa fête en Normandie
Tous les acteurs de la filière pain bio se mobilisent cette semaine pour faire découvrir leurs saveurs et leurs savoir-faire.
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Les experts du pain à la française
L'Institut National de Boulangerie Pâtisserie a reçu du 26 au 29 avril, la finale du concours des meilleurs ouvriers de France.
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16/12Normandie. Finale de La France a un incroyable talent : à quelle place a terminé l'avaleur de sabres Herwan Legaillard ?
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16/12Orne. Plus de 400 000 euros investis pour sécuriser le réseau électrique de Sainte-Honorine-la-Guillaume
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16/12Municipales 2026. Philippe Crinon officialise sa candidature pour la mairie de Port-Bail-sur-Mer
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16/12Déserts médicaux. On connaît les 15 futures Maisons France Santé dans la Manche
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16/12Orne. Cette commune inaugure 24 logements construits sur le site d'une ancienne usine
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16/12Municipales 2026. A Bolbec, le maire sortant Christophe Doré entend continuer le travail
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16/12Près d'Alençon. A 32 ans, il s'apprête à lancer son deuxième jeu de société
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16/12Réunification de la Normandie. Quel programme pour célébrer les 10 ans ?
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16/12Dermatose nodulaire contagieuse. Le GDS de la Manche recommande d'arrêter les imports de bovins pendant deux mois
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16/12Calvados. Une personne en hypothermie sauvée en mer au large de la côte Fleurie
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16/12Le Havre. Le Café réseau escale emploi fête ses dix ans : une aide pour les chercheurs d'emploi
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16/12"La France a un incroyable talent". Le Normand Herwan Legaillard a un projet fou s'il remporte la finale
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16/12Manche. Grippe aviaire : plusieurs communes concernées par des zones réglementées
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16/12Réseaux sociaux. Quand TikTok transforme un hypermarché de Mayenne en phénomène viral
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16/12Sécurité. 41 morts sur les routes de la Manche : le préfet va renforcer les contrôles pendant les fêtes
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16/12Cotentin. Un incendie de bâtiment mobilise 21 pompiers
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16/12Côte Fleurie. 4 kilos de cannabis et 26 000 euros saisis : un trafic de stupéfiants démantelé
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16/12Près de Saint-Lô. Un piéton de 24 ans renversé par une voiture
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16/12Calvados. La présence de la grippe aviaire s'intensifie dans le département : la préfecture met en place des mesures
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16/12Tennis. La Danoise Clara Tauson sacrée championne de l'Open de Caen 2025
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