En ce moment

Les experts du pain à la française

L'Institut National de Boulangerie Pâtisserie a reçu du 26 au 29 avril, la finale du concours des meilleurs ouvriers de France.

Les experts du pain à la française

Vu de l’étranger, le Français, jusqu’il y a peu, avait un béret vissé sur la tête et une baguette glissée sous le bras. Le pain reste une des spécialités très appréciées de notre pays. Ce savoir-faire continue d’attirer de nombreux stagiaires à l’Institut National de Boulangerie-Pâtisserie (INBP), basé boulevard  de l’Europe à Rouen. “Nous organisons des stages de perfectionnement pour les professionnels ainsi que des stages de reconversion en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie,” explique Gérard Brochoire, directeur de l’INBP. Les élèves viennent des quatre coins de la France, et même de l’étranger. “Nous accueillons 8 000 stagiaires par an.” Centre de formation, l’INBP est également un pôle d’innovation : des produits sont élaborés dans ses laboratoires.
Il accueille, jusqu’au 29 avril, la finale des Meilleurs Ouvriers de France, classe Boulangerie. Pour que les passionnés du pain continuent de faire vivre cette croustillante tradition.

Newsletter

Restez informé ! Recevez des alertes pour être au courant de toutes les dernières actualités.
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créez un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Petites Annonces
Immobilier
Maison 3 pièces avec 2 chambres à louer
Maison 3 pièces avec 2 chambres à louer Saint-Lô (50000) 600€ Découvrir
Appartement F1
Appartement F1 Grenoble (38000) 455€ Découvrir
Studio meublé
Studio meublé Roubaix (59100) 400€ Découvrir
Appartement 2 pièces meublé
Appartement 2 pièces meublé Toulouse (31000) 600€ Découvrir
Automobile
Vends Nissan Micra 80 cv Sedan
Vends Nissan Micra 80 cv Sedan Bordeaux (33000) 4 500€ Découvrir
4x4 haut de gamme
4x4 haut de gamme Andainville (80140) 21 000€ Découvrir
MERCEDES GLA 200 CDI
MERCEDES GLA 200 CDI Hazebrouck (59190) 16 500€ Découvrir
Twingo
Twingo Saint-Quentin-la-Motte-Croix-au-Bailly (80880) 2 500€ Découvrir
Bonnes affaires
Faïence 20 x 20 INSISE
Faïence 20 x 20 INSISE Lyon (69001) 15€ Découvrir
Carrelage imitation travertin
Carrelage imitation travertin Lyon (69001) 15€ Découvrir
Robinet neuf pour radiateur en fonte
Robinet neuf pour radiateur en fonte Quimper (29000) 130€ Découvrir
24 couvert en argent massif signée Hénin & Cie
24 couvert en argent massif signée Hénin & Cie Sarcelles (95200) 800€ Découvrir
L'application mobile de Tendance Ouest
Tendance Session
Inscrivez vous à la newsletter
Les pronostics avec Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest
Les experts du pain à la française