Retrouvez l'actualité sur les sujets pain avec Tendance Ouest
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Contactez-nousPour prolonger les beaux jours, les "déjeuners sur le pouce" prennent des allures gastronomiques avec des ingrédients faciles à mettre en œuvre.
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Contactez-nousProfesseur de français, Charlotte Kangue a repris en juin 2011 avec son mari Ernest la boulangerie Aux délices de Cormelles.
La Suède s'est imposée en équipe, mais le jeune ornais Maximilien Tétard, 18 ans, remporte le 42e concours international des jeunes boulangers, dans la catégorie "meilleur pain".
Tous les acteurs de la filière pain bio se mobilisent cette semaine pour faire découvrir leurs saveurs et leurs savoir-faire.
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Contactez-nousL'Institut National de Boulangerie Pâtisserie a reçu du 26 au 29 avril, la finale du concours des meilleurs ouvriers de France.
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