Guide Michelin

Retrouvez l'actualité sur guide Michelin avec Tendance Ouest

Le récap "Top Chef". Le candidat normand Charlie Anne a-t-il été éliminé aux portes de la finale ?

Mercredi 25 juin 2025, la demi-finale de "Top Chef" a offert un moment de télévision culinaire intense. Quentin, Grégoire et Charlie, le candidat normand, se sont affrontés dans une série d'épreuves aussi techniques qu'inventives. Retour sur un épisode décisif, sous l'œil avisé du grand-père de notre candidat préféré.

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Le Havre. "Une étoile au paradis" : de grands noms de la gastronomie normande aux obsèques du chef Jean-Luc Tartarin

Plus de 500 personnes ont assisté, lundi 26 mai, au Havre, aux obsèques du chef étoilé Jean-Luc Tartarin, salué par une haie d'honneur formée de confrères venus de toute la Normandie et au-delà.

Publié le 26/05/2025 à 17h22

Le Havre. Le chef étoilé Jean-Luc Tartarin est mort

Le chef étoilé Jean-Luc Tartarin, installé avenue Foch au Havre, est mort mercredi 14 mai des suites d'un accident cardiaque. Sa famille devrait communiquer dans la journée.

Publié le 15/05/2025 à 12h01

Top Chef. Le Normand Charlie Anne ose cuisiner avec du sable… et défie sa pire ennemie, la courgette !

Dans l'épisode du mercredi 23 avril de "Top Chef" 2025, le candidat normand Charlie Anne a surpris tout le monde avec un plat… cuisiné au sable chaud ! Entre audace culinaire, hommage aux plages normandes et haine assumée des courgettes, le Caennais n'a pas laissé les inspecteurs du guide Michelin indifférents.

Publié le 24/04/2025 à 17h56

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Guide Michelin 2025. Deux restaurants normands décrochent leur première étoile

Lundi 31 mars, à Metz, le célèbre guide gastronomique Michelin a présenté son palmarès de l'année 2025. Découvrez quels restaurants normands ont remporté leur première étoile.

Publié le 31/03/2025 à 18h42

Étretat. Le Donjon perd son unique étoile au guide Michelin

Quatre ans après avoir décroché une étoile au prestigieux guide Michelin, Le Donjon - Domaine Saint-Clair, situé à Etretat, se voit rétrogradé dans l'édition 2025 du guide rouge. Un nouveau chapitre s'ouvre pour l'établissement dirigé par Omar Abodib, où officie désormais le jeune chef prometteur Killian Allain, âgé de 27 ans.

Publié le 31/03/2025 à 06h00

Michelin 2025. Quels sites d'exception en Normandie ont obtenu la distinction ultime ? Découvrez notre patrimoine étoilé !

Un vent de prestige souffle sur la Normandie ! Le Guide Michelin Voyage & Cultures a tranché : certains lieux d'exception dans deux départements normands méritent désormais une reconnaissance internationale. Quels trésors se cachent derrière ces nouvelles étoiles ?

Publié le 07/03/2025 à 09h24

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Bons plans. Où manger très bien et pas trop cher en Normandie ? Le Guide Michelin dévoile ses Bib Gourmand 2025 !

Manger bien sans exploser son budget ? C'est possible grâce au Bib Gourmand ! Cette distinction du Guide Michelin récompense les restaurants qui allient qualité et prix abordables. Et cette année encore, la Normandie se distingue avec des adresses aussi savoureuses qu'accessibles. Voici une sélection de ces établissements où le plaisir rime avec maîtrise des prix.

Publié le 04/03/2025 à 10h12

Gastronomie. Restaurants étoilés au Guide Michelin : la Normandie, pire région de France ?

La cérémonie du Guide Michelin 2025 aura lieu en mars prochain. L'occasion pour la plateforme Preply de faire un classement des régions comptant le plus d'étoilés, classement dans lequel la Normandie fait pâle figure.

Publié le 07/11/2024 à 15h36

Près de Fécamp. Le chef étoilé Gabin Bouguet ouvre son restaurant

Gabin Bouguet, qui a apporté la première étoile Michelin au Donjon d'Etretat, a décidé de voler de ses propres ailes. Le chef a ouvert L'Auberge de la Source dans la valleuse de Grainval, à Saint-Léonard.

Publié le 08/10/2024 à 10h07

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Sées. La cathédrale obtient deux étoiles au Guide Michelin Voyage & Cultures

La cathédrale Notre-Dame de Sées a reçu sa deuxième étoile dans la nouvelle édition du Guide Michelin Voyage & Cultures.

Publié le 24/06/2024 à 14h23

Normandie. Un Guide Michelin utilisé lors du Débarquement mis aux enchères à Clermont-Ferrand

Un exemplaire du Guide Michelin de 1939, ayant été utilisé par les GI Américain lors de la Bataille de Normandie, est mis aux enchères jeudi 6 juin à Clermont Ferrand.

Publié le 06/06/2024 à 14h42

Tourisme. Le Guide Michelin met Caen et ses pépites à l'honneur

La Ville de Caen a obtenu les honneurs du Guide Michelin pour la première fois. Plus de 135 bonnes adresses sont répertoriées.

Publié le 16/04/2024 à 08h30

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Seine-Maritime. Guides, avis, classements : à quoi se fier avant d'aller au restaurant ?

Il n'est pas toujours simple de choisir un restaurant lorsqu'on ne s'y connaît pas. Heureusement, des professionnels de la restauration nous éclairent pour savoir à qui se fier.

Publié le 16/03/2024 à 18h00

Normandie. Deux restaurants auréolés d'un Bib Gourmand pour leur excellent rapport qualité/prix

Deux restaurants de Normandie sont auréolés d'un Bib Gourmand par le célèbre guide gastronomique Michelin. Une distinction qui valorise des tables à l'excellent rapport qualité prix.

Publié le 26/02/2024 à 20h32

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