Gault&Millau
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![[Photos] Normandie. Cuisine, salle, pâtisserie… Le guide Gault&Millau dévoile son palmarès 2026](https://medias.tendanceouest.com/photos/1200/432553/?v=1759163308)
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Orne. "Retrouver les paysages du Perche dans les assiettes" : soutenus par le Gault&Millau, ils ouvrent leur restaurant
Sylvain et Keiko Parisot ouvrent au printemps leur restaurant Paysages à Bellême, accompagnés par le guide gastronomique Gault&Millau. Ils proposeront une cuisine locale et raffinée pour faire visiter le Perche à travers leurs assiettes.
Gastronomie. Deux chefs caennais parmi les nouveaux talents distingués par Gault&Millau
Jeudi 21 novembre, le magazine Gault&Millau a publié son hors-série "109", mettant en avant de nouveaux talents de la gastronomie française. Deux chefs caennais y figurent.
Mathieu. Leur cuisine séduit déjà un trophée Gault & Millau pour les gérants du restaurant Roze !
Alex Néel et Clémence Goupil, gérants et cuisiniers de Roze, à Mathieu, près de Caen, ont été élus lundi 30 septembre Jeunes Talents par le Guide Gault & Millau.
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Seine-Maritime. Guides, avis, classements : à quoi se fier avant d'aller au restaurant ?
Il n'est pas toujours simple de choisir un restaurant lorsqu'on ne s'y connaît pas. Heureusement, des professionnels de la restauration nous éclairent pour savoir à qui se fier.
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