En ce moment

Fromage | Page 2

Retrouvez l'actualité sur fromage avec Tendance Ouest | Page 2

Camembert. Camembert : un village, un fromage et un hymne !

Camembert. Camembert : un village, un fromage et un hymne !

Le maire du village de Camembert (Orne) Michel Cousin voulait un hymne pour son village au nom mondialement célèbre. La chanson a été créée. Il ne reste plus qu'à l'enregistrer. Un financement participatif a été lancé. Il s'achève le 1er mai 2018.

Publié le 30/04/2018 à 17h49
Rouen. Le meilleur camembert du monde n'est pas normand... mais québécois !

Rouen. Le meilleur camembert du monde n'est pas normand... mais québécois !

Un concours international a désigné un camembert québecois "meilleur camembert du monde", le 8 mars dernier. Les fromages français, dont celui d'Isigny-sur-Mer (Calvados), ne sont pas sur le podium.

Publié le 17/03/2018 à 19h27
Camembert. Scandale en Normandie : Marie Harel n'aurait pas inventé le camembert !

Camembert. Scandale en Normandie : Marie Harel n'aurait pas inventé le camembert !

Le gastronome Pierre-Brice Lebrun est aussi passionné d'histoire. Il écrit donc de "Petits traités" sur différents produits, après avoir mené de minutieuses enquêtes basées sur des documents d'époque, qui sont encore consultables. Selon ses recherches, Marie Harel n'y est pas pour grand-chose dans la fabrication du plus célèbre des fromages normands... Le camembert !

Publié le 03/11/2017 à 08h35
Hors Normandie. D'après une chaîne de magasins aux Etats-Unis, le camembert vient de ... Montpellier!

Hors Normandie. D'après une chaîne de magasins aux Etats-Unis, le camembert vient de ... Montpellier!

Une célèbre chaîne de magasins américaine a eu une initiative louable: mettre en avant les fromages du terroir français. Mais il faudra revoir la géographie!

Publié le 07/09/2017 à 10h26
Pont-l'Évêque. La 34e fête du fromage à Pont l'Evêque à partir de vendredi

Pont-l'Évêque. La 34e fête du fromage à Pont l'Evêque à partir de vendredi

Cette petite ville aux riches colombages vous accueille tous les ans, pendant trois jours, généralement la deuxième semaine de Mai, pour fêter son célèbre fromage AOC à la forme carrée.

Publié le 09/05/2017 à 17h23
Darnétal. Près de Rouen, des ateliers pour cuisiner local et responsable

Darnétal. Près de Rouen, des ateliers pour cuisiner local et responsable

C'est à Darnétal (Seine-Maritime) que le réseau des AMAP (Associations de maintien de l'Agriculture Paysanne) de Haute Normandie et l'AMAP du Mont-Gargan ont organisé lundi 19 décembre 2016 leur premier atelier cuisine à partir de légumes, fruits, fromages et pain fournis par des producteurs de l'agglomération de Rouen.

Publié le 20/12/2016 à 09h58
Genève (AFP). La Suisse a enfin percé le mystère des trous dans ses fromages

Genève (AFP). La Suisse a enfin percé le mystère des trous dans ses fromages

...

Publié le 28/05/2015 à 16h22
76540. Rouen : le fromage AOP star des concerts de la Région ?

76540. Rouen : le fromage AOP star des concerts de la Région ?

Le village d'animations installé sur la presqu'île de Waddington à l'occasion des concerts de la région accueillera un stand sur les 4 fromages AOP de Normandie. Un petit encas avant de se déchaîner devant Skip The Use et Texas.

Publié le 30/06/2014 à 16h52
François Olivier, le maître fromager de Rouen

François Olivier, le maître fromager de Rouen

François Olivier a la passion du fromage. Né dans une famille d’illustres fromagers affineurs, dont le premier contact avec le lait cru remonte à 1907, le destin de François Olivier était tout tracé.

Publié le 19/12/2012 à 06h00
27 mars: journée mondiale du fromage!

27 mars: journée mondiale du fromage!

TENDANCE SHOPPING du lundi 26 mars à 11h45. Marie Olivier, spécialiste du fromage à Agon Coutainville, nous conseille sur les meilleurs fromages à déguster au printemps.

Publié le 26/03/2012 à 17h45
Maître Corbeau, le spécialiste du fromage

Maître Corbeau, le spécialiste du fromage

Amateurs de fromage, si vous ne connaissez pas encore cette adresse, n’hésitez pas : Maître Corbeau, à quelques pas du quartier historique du Vaugueux, est un établissement spécialisé dans les plats à base de fromages, raclette et fondue en pôle position.

Publié le 20/10/2011 à 08h21
La filière camembert AOP de Normandie fait campagne pour défendre ses valeurs

La filière camembert AOP de Normandie fait campagne pour défendre ses valeurs

La filière camembert AOP de Normandie est bien décidée à défendre son savoir-faire et à ne pas se regarder mourir face aux méthodes industrielles. Elle lance une campagne "d'éducation" du 28 octobre au 13 novembre prochain, présentée à Paris aujourd'hui.

Publié le 11/10/2011 à 18h52
Au Maître Corbeau, le fromage est dans tous les plats

Au Maître Corbeau, le fromage est dans tous les plats

Maître Corbeau est situé dans une petite rue calme près du square Verdrel: on y déguste les plats en toute tranquillité.

Publié le 08/10/2011 à 08h00
Le Refuge, Rue de la Miséricorde

Le Refuge, Rue de la Miséricorde

Le Refuge est un établissement pour les adeptes du fromage. A proximité du port, ce restaurant à deux spécialités, la raclette et la fondue, mais dispose aussi sur sa carte de galettes ou des pizzas.

Publié le 07/01/2011 à 16h49
En direct
Petites Annonces
Immobilier
Charmant appartement T3 dans quartier calme de Besançon
Charmant appartement T3 dans quartier calme de Besançon Besançon (25000) 150 000€ Découvrir
Appartement Le Goelia St Geniez d'Olt
Appartement Le Goelia St Geniez d'Olt Saint-Geniez-d'Olt et d'Aubrac (12130) 400€ Découvrir
Location Atelier / Bureau Biarritz
Location Atelier / Bureau Biarritz Biarritz (64200) 417€ Découvrir
Local Artisanal à louer
Local Artisanal à louer Sartilly-Baie Bocage (50530) 850€ Découvrir
Automobile
Renault Kadjar 1.6 DCi Energy Intens 130 cv
Renault Kadjar 1.6 DCi Energy Intens 130 cv Blacqueville (76190) 10 990€ Découvrir
Citroën DS 19 Pallas de première série
Citroën DS 19 Pallas de première série Vendôme (41100) 17 000€ Découvrir
Mercedes GLA 200d 4matic Pack AMG
Mercedes GLA 200d 4matic Pack AMG Vindry-sur-Turdine (69490) 17 500€ Découvrir
Chevrolet Corvette C7
Chevrolet Corvette C7 Caen (14000) 48 998€ Découvrir
Bonnes affaires
Ecouteurs sans fil
Ecouteurs sans fil Lille (59000) 20€ Découvrir
Fauteuil de Salon
Fauteuil de Salon Deuil-la-Barre (95170) 80€ Découvrir
Mini Chaine Hi.Fi Marque
Mini Chaine Hi.Fi Marque Enghien-les-Bains (95880) 70€ Découvrir
Tracteur tondeuse hydrostatique Husqvarna TC 138
Tracteur tondeuse hydrostatique Husqvarna TC 138 Areines (41100) 2 300€ Découvrir
L'application mobile de Tendance Ouest
Inscrivez vous à la newsletter
Les pronostics avec Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest