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[Photos] Falaise. 40 000 tonnes de viennoiseries exportées dans le monde entier avec le groupe Le Duff

[Photos] Falaise. 40 000 tonnes de viennoiseries exportées dans le monde entier avec le groupe Le Duff

Mercredi 23 avril, le groupe Le Duff présentait son nouveau site de production Bridor à Falaise. D'ici quelques mois, la première ligne entrera en fonctionnement. Des pains au chocolat, croissants et autres viennoiseries y seront produits, afin d'alimenter les pays du monde entier.

Publié le 24/04/2025 à 10h28
Gastronomie. Concours du meilleur croissant : découvrez les deux finalistes normands

Gastronomie. Concours du meilleur croissant : découvrez les deux finalistes normands

Le CFA de Dieppe a accueilli la finale régionale du meilleur croissant au beurre AOP d'Isigny-sur-Mer ce jeudi 22 février. Une apprentie d'Ifs (Calvados) et un apprenti du Val-de-Reuil (Eure) se sont qualifiés pour la finale nationale.

Publié le 23/02/2024 à 09h11
Caen. Près de Caen, ils s'affrontent pour la confection du meilleur croissant

Caen. Près de Caen, ils s'affrontent pour la confection du meilleur croissant

La 13e édition de la finale du Concours national du Meilleur Croissant au Beurre d'Isigny A.O.P. se tiendra au lycée Rabelais d'Ifs (Calvados), mardi 15 et mercredi 16 mai 2018.

Publié le 14/05/2018 à 15h29
Où mange-t-on le meilleur croissant du monde ?

Où mange-t-on le meilleur croissant du monde ?

D'après un spécialiste américain de la gastronomie ce n'est pas chez nous mais dans la boulangerie "Lune Croissanterie" de Melbourne !

Publié le 22/04/2016 à 05h00
En Angleterre on retire de la vente des croissants en forme de croissants !

En Angleterre on retire de la vente des croissants en forme de croissants !

Le célèbre croissant courbé a été retiré d'une chaîne de supermarché Outre Manche.

Publié le 23/02/2016 à 05h00
Après le cronut et le cragel, voici... le taco croissant !

Après le cronut et le cragel, voici... le taco croissant !

Une nouvelle création culinaire hybride que l'on doit à la célèbre chaîne de restauration rapide américaine Taco Bell. Présentation.

Publié le 30/10/2015 à 07h00
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