Retrouvez l'actualité sur Neufchâtel avec Tendance Ouest
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Contactez-nousVous pensiez tout savoir sur les fromages normands ? Attendez de voir les coulisses. Derrière les fromages AOP de Normandie, il y a des chiffres complètement fous : des millions de litres de lait, des tonnes produites chaque année, et même un livarot de 1,2 kilo. On a plongé dans les données, et croyez-nous, elles donnent le tournis.
Le 13 octobre, c'est la Journée internationale du burger ! A cette occasion, pourquoi ne pas revisiter ce classique américain avec une touche de Normandie ? Voici 5 recettes de burgers aux saveurs locales, associant fromages normands et ingrédients régionaux. Et une version végétarienne évidemment !
Un arrêté ministériel publié au Journal officiel permet d'alléger le cahier des charges lié à la production du fromage AOP Neufchâtel en Seine-Maritime.
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Contactez-nousL'un des plus anciens fromages de Normandie sera mis à l'honneur ce dimanche 15 septembre à Neufchâtel-en-Bray.
Des actes bêtement "gratuits" : deux appareils destinés à sanctionner les mauvais conducteurs et assurer la sécurité sur les routes de seine Maritime ont été la proie de petits vandales dans le pays de Bray et la banlieue de Rouen.
Un accident survenu sur l'A28, à hauteur de Neufchâtel, a fait un blessé grave, ce mercredi 5 juin.
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Contactez-nousTerrible drame, dans la soirée de jeudi 3 mai : un enfant de cinq ans est mort écrasé par un tracteur.
Les AOP laitières de Normandie, les Appellations d'origines protégées, ont débuté la semaine dernière une grande campagne de communication.
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