Huitres
Retrouvez l'actualité sur les sujets huitres avec Tendance Ouest
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Saint-Vaast-la-Hougue. Stéphanie Lefèvre, la passion de l'huître !
Elle parle d'ostréiculture avec le sourire dans les yeux. Stéphanie Lefèvre gère la Gaec La Tatihou, avec son frère Guillaume.
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Contactez-nous![[Photos] Calvados. À l'approche des fêtes, la sécurité est renforcée dans les parcs ostréicoles](https://www.tendanceouest.com/photos/586/404667/)
[Photos] Calvados. À l'approche des fêtes, la sécurité est renforcée dans les parcs ostréicoles
La base conchylicole de Grandcamp-Maisy, comme celle de Géfosse-Fontenay, bénéficie d'une très haute surveillance de la part de la gendarmerie pour prévenir toutes tentatives de vols. Une prévention qui marche, puisqu'aucun larcin n'est à signaler depuis le début de l'automne.
Normandie. L'Indication Géographique Protégée (IGP) en vue pour l'huître
Les démarches engagées pour la reconnaissance de l'Indication Géographique Protégées (IGP) pour l'huître de Normandie sur le point d'aboutir.
Le Havre. Les coquilles Saint-Jacques du petit port bientôt recyclées
La saison de Saint-Jacques s'est clôturée dimanche 15 mai. Lors de la prochaine campagne, au Havre, les biodéchets issus de cette pêche seront collectés afin d'être valorisés.
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Saint-Vaast-la-Hougue. Des huîtres plus petites, mais bien présentes pour les fêtes
Les huîtres sont plus petites cette année, mais non moins savoureuses. Explications à Saint-Vaast-la-Hougue.
Pirou. La Garde républicaine en renfort pour surveiller les parcs à huîtres
Comme chaque année à l'approche des fêtes de Noël et du Nouvel An, la Garde républicaine vient renforcer la surveillance des parcs ostréicoles contre les vols. C'est le cas à Pirou.
Coutances. Deux cents postes à pourvoir dans les métiers de la conchyliculture
À l'approche des fêtes de fin d'année, le secteur de la conchyliculture propose plus de 200 postes. Un job dating est organisé à Coutances vendredi 19 novembre.
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Normandie. Attention aux blessures en ouvrant les huîtres !
Au moment des fêtes, le service SOS mains du CHU de Rouen reçoit un nombre croissant de patients qui se sont blessés en ouvrant des huîtres. Des blessures à la main qui sont à prendre très au sérieux.
Noël. Les huîtres de Saint-Vaast en vente en ligne
Thierry Hélie, à la tête de l'entreprise ostréicole du même nom, à Saint-Vaast-la-Hougue, a lancé, depuis le mardi 1er décembre, la commande en ligne et l'expédition sous 72 heures de ses huîtres. Une solution qui permet de compenser un peu la perte de chiffre d'affaires liée notamment à la fermeture des restaurants.
Calvados. Gastro-entérite à cause des huîtres : nouvelles interdictions de pêche
Après de nouveaux cas d'intoxications dues à la présence du virus de la gastro-entérite dans les huîtres, la préfecture de Calvados étend l'interdiction de pêche et de commercialisation de coquillages à Ver-sur-Mer et Meuvaines. L'arrêté concernant Grandcamp-Maisy Ouest et Geffosses est prolongé.
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Manche. Les parcs à huîtres placés sous surveillance
En cette période intense pour les entreprises ostréicoles, les huîtres peuvent attirer les convoitises. Les parcs sont sous la surveillance de la gendarmerie, avec le renfort de la Garde républicaine, à cheval.
Gouville-sur-Mer. Les huîtres de la côte ouest du littoral manchois sous bonne garde !
Huit cavaliers de la Garde républicaine sont arrivés dans la Manche pour surveiller les zones ostréicoles à la veille des fêtes de fin d'année
Blainville-sur-Mer. Nouvelle édition de la Foire aux Huîtres
Au fil des années, la Foire aux Huîtres est devenue incontournable. Dimanche 20 mai, amateurs et curieux se donneront rendez-vous à Blainville-Sur-Mer.
saint-lô. Fraude : 2 tonnes d'huîtres de Normandie étaient importées de Guernesey
Les contrôles sanitaires de la Direction départementale de la protection des populations se sont multipliés en Normandie ces dernières semaines à l'occasion des fêtes de fin d'année.
Pirou. Surveillance renforcée contre les vols d'huîtres sur le littoral de Normandie
Garde républicaine et gendarmes sont déployés sur les zones ostréicoles du littoral de la Manche pour éviter les vols à l'approche des fêtes de fin d'année.
- 12h16Le Petit-Quevilly. Vol par effraction : un voisin interpellé et placé en garde à vue
- 11h34La Hague. Deux personnes touchées après un coup de feu : une enquête ouverte
- 09h31Flers. Sa voiture percute un immeuble, un jeune homme grièvement blessé
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- 27/09Sud-Manche. Un véhicule percute un pylône électrique à Gathemo, 78 foyers sans électricité
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- 26/09Infanticide dans l'Eure. Décès de Lisa, 3 ans, battue à mort : "Le récit de ces scènes de violence est difficilement soutenable"
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