Boeuf
Retrouvez l'actualité sur boeuf avec Tendance Ouest
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Terroir. Le "bœuf traditionnel de race normande" inscrit au registre des spécialités traditionnelles garanties
La commission européenne a rendu son verdict à Bruxelles ce lundi 22 janvier. Elle reconnaît désormais officiellement la spécificité du bœuf traditionnel de race normande.
JAZZ Venez improviser à Caen mardi au El Camino
Mardi 3 janvier, le El Camino vous invite à sa première soirée boeuf de l'année.
JAZZ Nathalie Roye mardi 6 décembre à Caen
La chanteuse Nathalie Roye viendra chanter au El Camino à Caen mardi 6 décembre 2016.
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Les Jam Session reprennent à l'Orient Express à Caen
Les sessions boeuf/jam d'improvisation reprennent en ce mardi 20 septembre 2016 à l'Orient Express à Caen.
Des concerts jazz pour tous à Caen mercredi 15 juin 2016
Mercredi 15 juin 2016, le Caen jazz action s'installe au Yoota à Caen pour proposer les concerts des ateliers jazz ouvert à tous qu'ils proposent toute l'année.
Notre recette de carbonnade de bœuf à la lyonnaise
Mardi prochain, nous fêterons les 96 ans de l’armistice de la Première Guerre mondiale. Soupes, viandes, légumes… le repas du poilu met au goût du jour des saveurs oubliées. Cette recette est extraite du livre “A la soupe !”.
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La recette du dimanche : l'aubergine farcie au boeuf
Avec sa peau vernissée, sa forme allongée et dodue, l’aubergine se caresse du regard avant d’être farcie. Une recette à la portée de tous.
Viande de cheval : les surgelés de la région passés au crible
Alors que le scandale de viande de cheval présentée comme de la viande de bœuf dans des produits surgelés, notamment des lasagnes bolognaises, de la moussaka ou du hachis parmentier, prend tous les jours un peu plus d’ampleur, les directions départementales de la protection des population (DDPP) ont passé au crible, entre le lundi 18 et le mercredi 20 février, 73 magasins bas-normands.
Viande de cheval : enquête en Basse-Normandie
Les enquêteurs des directions départementales de la protection des populations ont visité la semaine dernière 73 magasins en région afin de s’assurer que les mesures de retraits des produits surgelés contenant de la viande de cheval à la place de viande de boeuf avaient bien été suivies.
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Fausse viande de boeuf : Nathalie Goulet réclame une commission d'enquête sénatoriale
La sénatrice centriste ornaise Nathalie Goulet, membre de la commission des affaires étrangères du Sénat, dénonce le dumping normatif. Elle réclame une commission d'enquête sénatoriale, et des sanctions exemplaires.
Le "boeuf caennais", c'est toutes les semaines !
Genre prisé des musiciens de tous niveaux adeptes de rencontres et de mélanges sonores, le "bœuf" compte désormais à Caen une trentaine de représentants.
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07h10Gastronomie. Médaillée du Mérite agricole, Emeline Aubry est en route pour les championnats de France de pâté en croûte
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07h00Saint-Lô. L'hôpital Mémorial installe une innovation unique en Normandie pour la santé des femmes
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02/11Manche. Circulation perturbée après une succession d'accidents sur l'autoroute A84
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02/11Course à pied. Sept marathons en un an : le Normand Dorian Louvet entre dans l'histoire !
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02/11Étretat. Le corps d'un septuagénaire repêché au pied des falaises
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02/11Rouen. "Toujours jamais" : dans l'antre de la création aux côtés d'Olivier de Sagazan
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02/11Météo. Anomalie de température : presque 20 degrés en plein mois de novembre la semaine prochaine en Normandie !
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02/11Près de Dieppe. Une odeur suspecte dans un Ehpad, les pompiers mobilisés
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02/11Place du commerce en Seine-Maritime. Deux nouveaux lieux gourmands et un bar
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02/11Près de Fécamp. Pourquoi le chrysanthème reste la fleur star de l'automne ?
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02/11[En images] Près de Caen. Au Comptoir du billard, il rénove des trésors centenaires
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02/11Caen. "On n'élit pas un maire, on élit une équipe" : des candidats s'expriment sur la difficulté de construire une liste
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02/11Transat Café L'Or. Le parcours des Ultim réduit, des Normands en tête en Class40
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02/11Axe Villedieu-Saint-Lô. Tracteur contre voiture : cinq blessés dans une collision, trente pompiers mobilisés
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02/11Bonne table à Rouen. Des spécialités indiennes au Kashemir
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02/11Normandie. Des réajustements sur les lignes de cars Nomad : avant la rentrée, vérifiez les horaires
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01/11Seine-Maritime. Permis de conduire : quand la saturation des auto-écoles freine les candidats
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01/11People. Il vient de Louviers, a récolté plus de 3 millions d'euros grâce à Internet, et vos enfants en sont fans : qui est Aminematue ?
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01/11Bonne table à Caen. Dans le Vaugueux, le Déli propose aux gourmands de voyager
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01/11Seine-Maritime. Deux blessés dans un accident sur l'A13 : un homme de 70 ans et une femme de 20 ans à l'hôpital
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