Cherbourg. De la listéria détectée dans du poisson servi dans un lycée : l'établissement appelle à la prudence

Vendredi 19 septembre, l'entreprise morbihannaise Cité Marine a rappelé un lot de filet de cabillaud dans lequel la listéria monocytogène a été détectée. 150 portions du lot concerné ont été servies mardi 16 septembre à Cherbourg au lycée Alexis de Tocqueville.

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Appel à la prudence

Les élèves, leurs parents et les professeurs ont été appelés à la prudence : "La consommation d'un produit contaminé par la listeria monocytogène peut entraîner des symptômes de fièvre, des maux de tête et des troubles digestifs qui apparaissent de quelques jours à plusieurs semaines après l'ingestion", rappelle Fabrice Rodriguez, le proviseur du lycée, dans un mail.