Villequier. La microbrasserie de la Presqu'île de Brotonne ouvre un bar en bord de Seine

Marc Haffner, ancien chanteur lyrique, a ouvert sa microbrasserie de la Presqu'île de Brotonne en 2018 à La Mailleraye-sur-Seine (commune d'Arelaune-en-Seine). En cette année 2025, elle prend de l'ampleur et vient d'ouvrir un bar à bières, Les Pilotes, à Villequier (commune de Rives-en-Seine).

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Le lieu met évidemment en avant ses propres bières, Brotonia, dans un espace convivial en bord de Seine et avec terrasse. Le bar est situé dans l'ancienne Maison des Pilotes, d'où son nom. Outre les bières Brotonia, l'établissement propose également des vins, du cidre, du jus de pomme, de la limonade, du café ou encore du thé, pour l'essentiel en bio.

Une bière bio et artisanale

Les bières Brotonia sont réalisées à base de malts biologiques et de fleurs de houblons récoltées sur place. La microbrasserie de la Presqu'île de Brotonne produit environ 16 000 litres de bière par an. Marc Haffner produit lui-même son propre houblon biologique.

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Les premiers essais démarrés il y a quatre ans ont été réalisés avec 50 plants et huit variétés de houblon. La nouvelle implantation d'une houblonnière de 400 plants assurera bientôt la totalité des besoins de la brasserie. L'approvisionnement en orge est local. Les malts de base sont donc 100% normands. La brasserie fait actuellement des essais de maltage sur des orges anciennes pour les faire, à terme, cultiver, par un agriculteur local.

Pratique. Les Pilotes, quai Saint-Léger à Villequier - ouvert du mardi au jeudi (14h à 20h), le vendredi (14h à 22h), le samedi (11h à 22h) et le dimanche (10h à 18h) - fermeture le lundi (sauf jours fériés).