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Rouen. Guide Michelin : statu quo pour les étoilés de Rouen

Au palmarès du Guide Michelin 2018, révélé le lundi 5 février 2018, les quatre restaurants rouennais (Seine-Maritime) déjà primés conservent leurs distinctions.

Publié le 06/02/2018 à 18h03 - Par Raphaëlle Simonnot
Rouen. Guide Michelin : statu quo pour les étoilés de Rouen
Distingué pour la première fois en 2017, Rodolphe Pottier conserve son étoile au Michelin.

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Obtenir une étoile dans le fameux Guide Michelin est un accomplissement pour un chef cuisinier. Mais la conserver les années suivantes est le gage d'une continuité dans l'excellence. À Rouen (Seine-Maritime), les quatre restaurants déjà primés ont conservé leurs étoiles dans le palmarès du guide dévoilé lundi 5 février 2018.

Cinq étoiles dans la ville

Gill reste au dessus du lot avec ses deux étoiles. Il reste suivi par trois autres restaurants du centre-ville qui compte chacun une étoile dans le Michelin 2018 : L'Odas, Origine, et Rodolphe, qui conserve la distinction obtenue pour la première fois en 2017.

    • À lire aussi : À Rouen, le chef Rodolphe Pottier décroche sa première étoile à 25 ans

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