Bénédictine
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Télévision. Le chef étoilé Mory Sacko a tourné en Normandie : son émission "Cuisine ouverte" à voir ce week-end
Le chef étoilé Mory Sacko, animateur de l'émission "Cuisine ouverte" sur France 3 était en tournage en Normandie fin janvier et début février. L'émission est diffusée ce samedi 9 mars à 20h30.
Fécamp. Bénédictine : une bouteille vieille d'un siècle
Après la découverte, en octobre 2019, d'une épave en Mer baltique et de sa cargaison de cognac et de Bénédictine, une bouteille du breuvage normand a été donnée au Palais de la Bénédictine à Fécamp (Seine-Maritime). Le mardi 14 janvier, le Palais a organisé une dégustation pour expertiser la bouteille. Conclusion : la Bénédictine a bien vieilli.
Tourville-les-Ifs. Près de Fécamp, l'ancien site de la Bénédictine a trouvé un repreneur
Près de Fécamp (Seine-Maritime), l'ancien centre de conditionnement de la Bénédictine a trouvé un repreneur. La société havraise Morphosis va s'y installer. Elle va en faire le plus gros site de traitement de cartes électroniques en France. Début de la production en décembre 2018.
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Tourville-les-Ifs. L'ancien site de production de la Bénédictine trouve preneur
L'ancien site de production de la Bénédictine à Tourville-les-Ifs (près de Fécamp en Seine-Maritime) est à l'abandon depuis plus de 10 ans. Le groupe Morphosis annonce s'y installer à partir de janvier 2019. La société est spécialisée dans l'extraction des métaux rares issus notamment des déchets électroniques et Télécom. Le projet devrait créer une centaine de postes d'ici 2025.
Fécamp. Des chefs cuisiniers chinois en Normandie
Du 1er au 4 juillet 2017, vingt représentants de la China Cuisine Association sont invités par la Chambre des métiers et de l'artisanat (CMA) de Seine-Maritime pour la " Régate des chefs : voyage au pays des saveurs ! ". Ils vont se rendre à Rouen, Fécamp et Dieppe (Seine-Maritime) pour rencontrer des chefs français.
La recette de la semaine : oeufs bénédictine express
L'hiver nous a bien montés en neige cette année mais il est temps de se séparer du blanc... Pour le jaune. Chapeau bas, saluons le printemps qui nous a fait les "oeufs doux".
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