Andouille

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Tour de France. Teurgoule, andouille et crème d'Isigny : quels repas servis lors des étapes normandes ?

Lors de chaque étape, les suiveurs et invités du Tour de France se délectent de repas locaux. Voici ce qui les attend en Normandie.

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Insolite. La galette des rois la plus improbable de France est normande (et au camembert)

Dans l'Orne, Christophe Tabouret, boulanger-pâtissier de Briouze, révolutionne l'Epiphanie avec une galette des rois salée au camembert. Une audace fromagère qui divise, mais qui sent bon le terroir normand.

Publié le 07/01/2025 à 09h53

Les saveurs mises à l’honneur à la 33e Foire à l’Andouille de Vire !

Du 1er au 3 novembre 2024, la Foire à l’Andouille et produits du terroir de Vire fait son grand retour ! L’événement organisé par l’association éponyme, présidée par Laurence Audoli, propose à ses visiteurs une plongée dans l’univers de la gastronomie normande !

Publié le 21/10/2024 à 08h00

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