Le ministre de l'Agroalimentaire Guillaume Garot a déjeuné avec les enfants à la cantine de l'école communale de Ouistreham avant de visiter les installations éco-responsables de l'école. Un "pacte national contre le gaspillage alimentaire" a par la suite été signé par le ministre, Bruno Genty, président de France Nature Environnement et Laurent Beauvais, président du Conseil régional de Basse-Normandie.
Le ministre a aussi tenu à s'adresser plusieurs fois directement aux enfants :
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