Située à Bois-Héroult, La Quesne est une ferme fromagère bio où tout est fait sur place : culture de l'herbe, élevage, production de lait cru, transformation et affinage. Sur 160 hectares, 170 bovins, principalement de race normande, paissent une herbe locale. Cet été, la ferme entame sa première saison de visites. Au programme : découverte du troupeau, du séchoir à foin, des procédés de fabrication et dégustation guidée des fromages, accompagnée d'un verre de cidre local. Des animations autour du fromage sont proposées. Les visites sont possibles dès cinq personnes.
Pratique. A partir de 26€/personne. Réservation sur fermedelaquesne.fr. Tel. 07 72 66 82 62.
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