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Le-Havre. Le Havre : ils veulent créer un nouveau concept de restaurant

Andréane Ferreira et Victor Morris, deux étudiants du Havre (Seine-Maritime), veulent se lancer dans la restauration avec un concert innovant. Ils ont l'intention de monter une chaîne de restauration rapide autour de la brochette.

Publié le 29/01/2019 à 14h14 - Par Gilles Anthoine
Le-Havre. Le Havre : ils veulent créer un nouveau concept de restaurant
Andréane Ferreira et Victor Morris veulent monter un restaurant de brochettes sur Le Havre. - Pic et Broche

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Andréane Ferreira (25 ans) et Victor Morris (24 ans) sont deux étudiants du Havre (Seine-Maritime). Ils se sont connus à l'EM Normandie et ils ont obtenu leur diplôme de Master 2 Entrepreneur en décembre 2018. Depuis, Andréane travaille pour une start-up au Havre et Victor est free-lance en développement commercial à Paris. Mais leur objectif est de monter un restaurant d'ici la fin de l'année 2019 dans la cité Océane.

Pendant leurs études, ils ont pu tester et affiner leurs recettes de brochettes.Pendant leurs études, ils ont pu tester et affiner leurs recettes de brochettes. - Pic et Broche

Pic et Broche

Leur projet est né pendant leurs études. Leur concept : Pic et Broche. Ils veulent proposer en restauration rapide des produits sains sur des brochettes. L'ambition est d'ouvrir un restaurant au Havre mais pas seulement. Les deux amis comptent bien faire de leur concept une franchise.

    • BONUS - le reportage Tendance Ouest :

Pic et Broche (Le Havre)

Galerie photos
Pendant leurs études, ils ont pu tester et affiner leurs recettes de brochettes. - Pic et Broche

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