Teurgoule

Retrouvez l'actualité sur teurgoule avec Tendance Ouest

[Photo + vidéo] Calvados. Ils connaissent les secrets de la teurgoule : dans ce village, une usine de production voit le jour

Une nouvelle ligne de production de teurgoule a été inaugurée lundi 19 mai à Barbery, au sud de Caen. Auparavant installée à Falaise, l'usine a déménagé à La Ferme de la Vieille Abbaye.

Envie d'afficher votre publicité ?

Contactez-nous

Calvados. Presque un demi-siècle de concours de Teurgoule (et de Fallue) : les conseils du grand maître

Le célèbre concours de Teurgoule et de Fallue de Normandie fête cette année sa 45e édition. Il est organisé par la Confrérie des Gastronomes de la Teurgoule et de la Fallue. Mais que faut-il savoir sur ces traditions culinaires et les précieux conseils du grand maître du concours ?

Publié le 10/10/2024 à 17h30

Mamie Tendance. Recette de grand-mère : la vraie Teurgoule normande

Mamie Tendance vous dévoile aujourd'hui sa recette secrète, celle qu'on se transmettait "d'génération en génération”, avec du lait frais, de la cannelle à souhait, et surtout, un ingrédient mystère. Découvrez la vraie recette de grand-mère de ce plat emblématique qui a réchauffé les foyers normands pendant des siècles.

Publié le 10/10/2024 à 17h00

En direct