Lycée Jules Le Cesne

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Le Havre. Un resto éphémère à la Halle aux Poissons avec des apprentis ukrainiens en cuisine

Des habitants de Marioupol, en Ukraine, sont formés aux métiers de la restauration grâce à l'association Cuisine Mode d'Emploi(s) de Thierry Marx. Ils proposent un menu complet chaque mercredi et vendredi midi, à déguster à la Halle aux Poissons du Havre, jusqu'au début du mois d'août.

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[Photos + vidéo] Normandie. Miam ! Le championnat de France du dessert fait escale au Havre

Le lycée Jules Lecesne du Havre a accueilli, jeudi 30 janvier, la finale régionale Nord du championnat de France du dessert. Jeunes en formation et professionnels se sont dépassés, sous l'œil d'un jury présidé par le pâtissier cherbourgeois Jean-François Foucher.

Publié le 31/01/2025 à 09h45

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