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Retrouvez l'actualité sur les sujets boulangerie avec Tendance Ouest
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Une boulangerie et un magasin de cookies ont ouvert à Caen. A Mondeville, le Café des sports a changé de propriétaires.
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Jean-Pierre Bavent et Mélissa Munoz, boulangers du Ménil-de-Briouze, mettent en place un service de boulangerie en itinérance dans six communes à 10km à la ronde. La première tournée part lundi 5 février.
C'est L'Atelier T55 qui représentera la Normandie en finale de l'émission La Meilleure boulangerie de France, sur M6. La boulangerie d'Amfreville, au nord-est de Caen, a remporté le concours régional vendredi 26 janvier.
Jeudi 25 janvier, l'émission La Meilleure boulangerie de France diffusée sur M6 faisait s'affronter deux boulangeries du Calvados.
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Lundi 22 janvier, avait lieu le premier duel normand de la semaine dans l'émission La Meilleure boulangerie de France diffusée sur M6.
A Caen, la SCOP La Falue vous propose des galettes des rois entièrement conçues avec des produits issus de l'agriculture biologique.
La Chambre de métiers et de l'artisanat organise ce jeudi 23 novembre la deuxième édition d'Objectif Artisan, le salon de transmission et de création d'entreprises à Argentan. Le secteur peine à recruter.
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La boulangerie Le Local a ouvert à Fécamp (Seine-Maritime) il y a à peine quatre mois, le vendredi 3 août 2018, et a déjà remporté un prix, celui du Talent gourmand du Bottin gourmand et du Crédit agricole Normandie-Seine, le jeudi 14 novembre 2018. Ce talent, c'est Élodie de Oliveira, une boulangère totalement passionnée par son métier.
Les pompiers ont été appelés peu avant 22 heures, mardi 6 novembre 2018, pour un incendie à La-Rue-Saint-Pierre, près de Buchy (Seine-Maritime). Le feu a pris dans un transformateur de 20 000 volts d'une boulangerie industrielle de la société Cocagne. Au total, 200 personnes vont être au chômage technique pendant trois jours.
Un début d'incendie s'est déclaré dans la boulangerie l'Atelier des Pains à Rouen (Seine-Maritime), rue Sotteville, mercredi 15 août 2018. Les flammes ont été rapidement maîtrisées mais dix personnes se retrouvent au chômage technique.
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Un homme a tenté de braquer une boulangerie de Rouen (Seine-Maritime), rue du général Leclerc, mardi 19 juin 2018. Il a été mis en fuite par la boulangère qui a fait usage d'une bombe lacrymogène.
Le groupe sud-coréen SPC, propriétaire de la marque Paris-Baguette, s'installera dans les prochains mois à Saint-James, dans le sud Manche. La première pierre de l'usine pourrait être posée avant la fin de l'année 2018.
Avec l'explosion du prix du beurre et le début de pénurie, les boulangers sont obligés de rogner leur marge. Une situation qui inquiète la profession. Pour en parler, Jean-Paul Martin, président de la fédération départementale de la boulangerie de Seine-Maritime était l'invité de la rédaction de Tendance Ouest, vendredi 20 octobre 2017.
Un faux plafond s'est effondré dans une boulangerie de Tourlaville (Manche) ce samedi 10 juin 2017 en plein après-midi. Des dégâts, mais pas de victimes.
Lundi 26 décembre 2016, un individu a été interpellé par la gendarmerie. Il est soupçonné d'avoir tenté de braquer une boulangerie à Martinvast, près de Cherbourg, vendredi 23 décembre 2016. Une vendeuse lui avait tenu tête.
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