Boulangerie

[Photos]. Ce Normand régale Tokyo depuis 20 ans avec son camembert au chocolat

Frédéric Madelaine, natif de Caen, a ouvert sa première boulangerie au Japon il y a 20 ans. Parmi ses spécialités, le camembert au chocolat, qui régale les habitants de Tokyo.

Publié le 02/07/2025 à 09h06

Boulangerie-pâtisserie. Jean-François Feuillette en dédicace à Deauville… Et bientôt au Havre

Jean-François Feuillette, fondateur des boulangeries du même nom, était à Deauville, jeudi 22 mai, à l'occasion de la sortie de son livre de recettes consacrées au goûter. Le boulanger entrepreneur se rendra bientôt au Havre, pour l'ouverture d'une deuxième boutique dans l'agglomération.

Publié le 23/05/2025 à 15h57

Normandie. Après "Le Meilleur Pâtissier" sur M6, Romain Gibon se reconvertit… en pâtisserie !

Candidat de la dernière saison du "Meilleur Pâtissier" sur M6, le Manchois Romain Gibon, installé à Caen, a décidé de faire de sa passion son métier. Il débutera cet été un apprentissage en pâtisserie.

Publié le 23/05/2025 à 10h23

Télévision. Ces paysans boulangers seinomarins sont en finale de "La Meilleure boulangerie de France"

La boulangerie paysanne L'Atelier d'Eugène, implantée à Epreville, près de Fécamp, a remporté la finale régionale de "La Meilleure boulangerie de France sur M6. Marie et Clément Geulin, frère et sœur, représenteront l'ex-Haute-Normandie à Paris, lors de la sélection nationale finale.

Publié le 16/05/2025 à 19h45

1er mai à Rouen. Les boulangers interdits d'employer leurs salariés

Les boulangeries réclament une loi pour encadrer leur activité le 1er mai, considérant qu'ils exercent une activité essentielle.

Publié le 28/04/2025 à 10h37

Caen. Gourmandises et maroquinerie au menu

Les trois nouvelles enseignes de la semaine mettent en avant le savoir-faire local. Nous vous emmenons à leur découverte.

Publié le 08/03/2025 à 11h00

Commerces. Boulangerie, épicerie italienne et ressourcerie : du nouveau dans l'agglo de Caen

Cette semaine, les nouveaux commerces vous proposent de quoi vous régaler et décorer votre maison.

Publié le 08/02/2025 à 11h00

Télévision. Votre boulangerie va-t-elle passer sur M6 ? Découvrez les 10 établissements normands qui s'affrontent !

L'émission culte de M6 revient… Et cette fois c'est notre belle région qui est à l'honneur ! Bruno Cormerais, Noëmie Honiat et Michel Sarran débarquent en Normandie pour élire la meilleure boulangerie de France. Pain signature, viennoiseries folles et défis gourmands : qui remportera le titre ?

Publié le 27/01/2025 à 10h00

Rouen. Baisse du prix de l'électricité en février : qu'en pensent les commerçants concernés ?

A Rouen, les commerces sont en difficulté depuis deux ans face à l'augmentation des prix de l'énergie. Cette année, la tendance pourrait enfin s'inverser. Dès le 1er février, le prix de l'électricité baissera d'environ 15% pour les abonnés au tarif réglementé et aux offres indexées à celui-ci.

Publié le 23/01/2025 à 17h51

Insolite. Cette galette des rois Normande pourrait vous rendre riche : un lingot d'or à la place de la fève !

Une boulangerie normande innove en remplaçant la traditionnelle fève par un véritable lingot d'or de cinq grammes, d'une pureté de 99,9%. Une opération unique qui pourrait bien faire de vous le roi… ou la reine du jackpot !

Publié le 03/01/2025 à 10h46

Place du commerce. Ça bouge à Caen, Authie et Colombelles

Cette semaine, de nouvelles enseignes ouvrent à Caen et dans son agglomération, pour se restaurer ou se faire coiffer.

Publié le 14/12/2024 à 11h00

Près de Saint-Lô. Alban Frémy veut devenir le meilleur jeune boulanger de France

Un jeune boulanger d'Agneaux est en finale du concours du meilleur jeune boulanger. Il a lieu à Auxerre du mardi 19 au jeudi 21 novembre.

Publié le 19/11/2024 à 07h00

Place du commerce. Salon de coiffure, téléphones et viennoiseries : ça bouge à Ifs, Bénouville et Maltot

Cette semaine, les nouvelles enseignes présentées sont toutes situées à l'extérieur de Caen,dans son agglomération.

Publié le 09/11/2024 à 11h00

Rouen. Trois adolescents volent à manger et à boire dans la boulangerie de la gare

Un jeune homme de 14 ans et deux jeunes femmes de 16 et 17 ans ont été interpellés pour un vol par effraction dans la boulangerie de la gare de Rouen, lundi 4 novembre, peu avant 1h du matin.

Publié le 04/11/2024 à 11h50

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