Boulangerie

Retrouvez l'actualité sur les sujets boulangerie avec Tendance Ouest

[Enquête] Calvados. Boulangeries : comment tirer son épingle du jeu ?

À Caen et dans l'agglomération, les boulangeries diversifient leur offre. Le snacking est devenu incontournable. Explications.

Maltot. Le moulin de Thibo&Caro au défi de La meilleure boulangerie de France

Le moulin de Thibo&Caro, basé à Maltot près de Caen, va passer à la télévision vendredi 14 janvier, dans l'émission "La meilleure boulangerie de France" sur M6. Une expérience unique, que racontent Caroline et Thibaud Vauvrecy.

Publié le 13/01/2022 à 18h22

Rouen. Dégagement de fumée dans une boulangerie, les pompiers mobilisés

A la suite d'un dégagement de fumée, les pompiers sont intervenus mardi 11 janvier place du Vieux Marché à Rouen. Il s'agissait de papier qui brûlait dans les sous-sols d'une boulangerie.

Publié le 12/01/2022 à 09h12

Rouen. Ils participent à la Meilleure Boulangerie de France

Les patrons de l'Art du Pain à Rouen participent à la toute première émission diffusée ce lundi 10 janvier 2022.

Publié le 10/01/2022 à 07h00

[Vidéo] Briouze. Pour l'Épiphanie, des galettes des rois… au camembert

Dans l'Orne, une boulangerie de Briouze tient à faire perdurer la richesse du département. À l'occasion de l'Épiphanie, elle confectionne des galettes des rois au camembert.

Publié le 06/01/2022 à 09h08

Rouen. Épiphanie : avez-vous mangé votre aguignette ?

Cette petite pâte feuilletée se déguste habituellement pour l'Épiphanie (6 janvier 2022), mais la tradition rouennaise de l'aguignette se perd avec le temps.

Publié le 06/01/2022 à 07h00

Ça bouge en ville. De belles nouveautés côté commerces à Caen

Chaque semaine, la Place du commerce vous présente trois nouveaux commerces situés en centre-ville.

Publié le 04/12/2021 à 09h00

Baie du Cotentin. La commune recherche ses nouveaux artisans boulangers-pâtissiers

La commune de Blosville va restaurer l'ancienne boulangerie-pâtisserie, fermée depuis décembre dernier. Elle souhaite impliquer les futurs gérants dans ce projet.

Publié le 23/11/2021 à 10h18

Agneaux. La meilleure baguette de tradition française est manchoise !

Valentin Lecoeur, boulanger à Agneaux, a remporté mercredi 6 octobre le prix de la meilleure baguette de tradition française.

Publié le 07/10/2021 à 16h00

Cotentin. Grévillais : cette viennoiserie fait fureur

Cet été encore, le succès du Grévillais ne s'est pas démenti, avec une fréquentation qui a doublé, et plus de 1 500 recherches sur Google en seulement dix jours ! Une recette dont la boulangerie de Gréville-Hague a le secret…

Publié le 06/09/2021 à 11h49

Orne. Le couple de globe-trotters se met au fournil

Après sept ans sur les routes et un tour du monde à vélo, le couple a créé son fournil bio au cœur de la campagne ornaise.

Publié le 12/04/2021 à 09h00

Près de Saint-Lô. La meilleure boulangerie de France : la Manche à l'honneur sur M6

Ce mardi 2 mars, Ludovic Danlos, du Fournil d'Agneaux, participe à l'émission de M6 La meilleure boulangerie de France. Il affronte La Maison Monnier, à Montebourg.

Publié le 02/03/2021 à 14h28

Caen. Ça croustille dans le fournil !

Alors que la Normandie brille sur M6 pour l'émission La Meilleure Boulangerie, découvrez notre top 5 des pains les plus originaux à Caen.

Publié le 01/03/2021 à 17h00

Gonfreville-l'Orcher. La Ville s'oppose à l'implantation d'une boulangerie

Les élus de Gonfreville-l'Orcher ne veulent pas de l'implantation d'une boulangerie Ange sur leur commune. Ils ont délibéré en ce sens lors du conseil municipal du lundi 2 novembre.

Publié le 05/11/2020 à 14h08