Boulangerie

Retrouvez l'actualité sur les sujets boulangerie avec Tendance Ouest

Rouen. Un nouveau marché s'installe place de la Rougemare

En 2020, la place de la Rougemare de Rouen refaisait peau neuve dans le cadre du projet Cœur de métropole. Mardi 9 mai, un tout nouveau marché a été inauguré. Il se tiendra tous les mardis de 15 heures à 18 heures.

Commerce. Une nouvelle boulangerie Emma au Mesnil-Esnard

La boulangerie est la troisième boutique Emma dans la région, et la 11e boutique de l'affaire familiale.

Publié le 16/04/2023 à 10h00

Place du commerce. Encore de nouvelles enseignes à Caen et agglo

Du nouveau Place du commerce, avec trois nouvelles enseignes ouvertes récemment à Caen et à Grentheville.

Publié le 11/03/2023 à 11h00

Télévision. La Meilleure Boulangerie de France : dix enseignes sélectionnées en Seine-Maritime et dans l'Eure

La meilleure boulangerie de France poursuit sa tournée dans l'hexagone. La production revient en Normandie pendant une semaine, du 27 février au 3 mars en Seine-Maritime et dans l'Eure. Dix boulangeries ont été sélectionnées.

Publié le 22/02/2023 à 16h07

Insolite. Le "vrai" kouign-amann fabriqué par un Normand ?

Une journaliste américaine a créé sans le savoir un tollé en Bretagne cette semaine, arguant que le "vrai" kouign-amann était conçu par un Normand installé à Montréal.

Publié le 27/01/2023 à 16h54

Caen. Galette des rois et inflation : une baisse de la consommation à prévoir ?

Vendredi 6 janvier sera célébrée la fête de l'Épiphanie, avec sa traditionnelle galette des rois. Mais alors que son prix augmente, les Caennais ne vont-ils pas freiner leur consommation ?

Publié le 04/01/2023 à 16h52

Place du commerce. Trois nouvelles enseignes à Caen

Les fêtes approchent à grand pas désormais. Ça tombe bien, trois nouvelles boutiques viennent d'ouvrir à Caen.

Publié le 17/12/2022 à 11h00

Place du commerce. Des nouveautés dans le centre-ville rouennais

Deux magasins de vêtements et une boulangerie s'ajoutent à la liste des commerces rouennais déjà installés dans la métropole.

Publié le 20/11/2022 à 17h00

Caen. Avec Pain Vivant, Diego Laporal se bat pour faire renaître la boulangerie d'antan

À 31 ans, Diego Laporal a lancé Pain Vivant à Caen il y a deux ans. Il fait revivre la boulangerie d'antan avec du levain naturel.

Publié le 17/09/2022 à 15h00

Elbeuf. Incendie dans une boulangerie, l'immeuble inhabitable

Un violent feu est parti d'une boulangerie, jeudi 28 juillet, à Elbeuf. Il n'y a pas de victime mais l'immeuble est inhabitable.

Publié le 29/07/2022 à 07h54

Place du commerce. Trois nouvelles enseignes à Caen

La Place du commerce a choisi de mettre en lumière trois commerces tout récemment installés à Caen.

Publié le 10/07/2022 à 10h00

Seine-Maritime. Assureur la semaine et boulanger le week-end, Cyril Hervieux a trouvé son équilibre

À 52 ans, Cyril Hervieux a lancé sa micro-boulangerie, La Bouldam, à Bihorel, près de Rouen, tout en gardant son métier d'assureur à la Matmut.

Publié le 18/06/2022 à 10h00

[Enquête] Calvados. Boulangeries : comment tirer son épingle du jeu ?

À Caen et dans l'agglomération, les boulangeries diversifient leur offre. Le snacking est devenu incontournable. Explications.

Publié le 23/03/2022 à 07h30

Maltot. Le moulin de Thibo&Caro au défi de La meilleure boulangerie de France

Le moulin de Thibo&Caro, basé à Maltot près de Caen, va passer à la télévision vendredi 14 janvier, dans l'émission "La meilleure boulangerie de France" sur M6. Une expérience unique, que racontent Caroline et Thibaud Vauvrecy.

Publié le 13/01/2022 à 18h22

Rouen. Dégagement de fumée dans une boulangerie, les pompiers mobilisés

A la suite d'un dégagement de fumée, les pompiers sont intervenus mardi 11 janvier place du Vieux Marché à Rouen. Il s'agissait de papier qui brûlait dans les sous-sols d'une boulangerie.

Publié le 12/01/2022 à 09h12