Bio

Retrouvez l'actualité sur les sujets bio avec Tendance Ouest

Elbeuf. Les marchés de Noël à l'heure du bio

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Argentan. Davantage de produits bio et locaux à la cantine ?

Mettre en contact producteurs bio et acheteurs de restauration collective : c'était l'objet d'un marché bio organisé début juillet 2019 à Argentan (Orne). Explications.

Publié le 04/07/2019 à 12h02

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Caen. Bonne table : manger sain et bio au Flamant vert

La bonne table de la semaine nous emmène rue Saint-Sauveur à Caen (Calvados) pour un menu 100 % bio au Flamant vert.

Publié le 09/10/2018 à 14h57

Caen. A Caen : un nouvel institut bio, écolo et naturel

Le magasin Secrets de beauté au naturel est ouvert depuis le lundi 11 juin 2018 rue du Havre à Caen (Calvados). Cet institut propose épilations, soins et manucure avec la particularité d'utiliser des produits naturels.

Publié le 09/07/2018 à 09h21

Longny les Villages. Les restaurants scolaires du Perche cuisinent " local " et bio

Dans l'Orne, les restaurants scolaires du Perche sont incités à cuisiner à base de produits locaux, voire bio. Mais passer de la boîte de conserve au champ du producteur local nécessite quelques adaptations. D'où des sessions de formation des personnels et des élus qui gèrent les cantines. Mercredi 4 avril sous la houlette du chef manchois Philippe Enée !

Publié le 05/04/2018 à 16h40

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Saint-Pair-sur-Mer. Créé dans la Manche : un cola bio, transparent et équitable

La société Solibulles à Saint-Pair-sur-Mer (Manche), vient de sortir un nouveau cola, transparent et bio.

Publié le 21/11/2017 à 17h35

Rouen. Bio et local : l'exemple d'une cantine de Rouen

Situé sur les Hauts de Rouen (Seine-Maritime), le lycée professionnel Grieu est le premier en Normandie à être certifié Écocert. Une distinction qui vient récompenser ses efforts en termes de nourriture bio et locale. Sur ce créneau, l'établissement est en avance sur la nouvelle politique de la Région.

Publié le 17/11/2017 à 12h01

Saint-Lô. Une cantine alternative éco-responsable va bientôt voir le jour à Saint-Lô

Une cantine alternative éco-responsable va bientôt voir le jour à Saint-Lô. Une initiative de parents d'élèves.

Publié le 09/09/2017 à 10h34

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Saint-Hilaire-de-Briouze. Orne : la fête de la Bio à Saint-Hillaire-de-Briouze

La 19ème fête de la bio se déroule le weekend du 23 au 25 juin 2017, à la Ferme du Mont Hardi à Saint-Hillaire-de-Briouze dans l'Orne.

Publié le 18/06/2017 à 11h26

Pervenchères. Labo de projets agricoles en Normandie : un premier maraîcher bio confirmé

Une première installation d'un maraîcher bio se concrétise après qu'il a sécurisé son projet à l'espace-test agricole du Perche (Orne). Des sites semblables sont en projet dans le Calvados et dans la Manche.

Publié le 21/04/2017 à 05h20

Rouen. À Rouen, plusieurs recettes pour remplir vos paniers de produits bio

Manger bio tout en ayant le choix de ses produits, c'est possible. A Rouen (Seine-Maritime), plusieurs boutiques proposent des produits, au delà même de l'alimentaire. Zoom sur deux d'entre elles.

Publié le 26/11/2016 à 17h30

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Cornas (France) (AFP). Dans les vignes françaises, un Japonais laisse faire la nature

Il n'y a qu'une poignée de vignerons japonais installés en France. Hirotake Ooka est l'un d'eux. Mélange d'aventurier fantasque et de grand sage, il est avec son vin plus royaliste que le roi.

Publié le 01/10/2016 à 14h00

Cornas (France) (AFP). Hirotake Ooka ou la vigne sauvage en Ardèche

Il n'y a qu'une poignée de vignerons japonais installés en France. Hirotake Ooka est l'un d'eux. Personnalité incroyable, mélange d'aventurier fantasque et de grand sage, il est avec son vin plus royaliste que le roi.

Publié le 30/09/2016 à 13h00

Turin (Italie) (AFP). Slow Food: Turin, rendez-vous de petits producteurs du monde entier

Branza de Burduf, sel de Baleni, umbù... sur les stands de Terra Madre à Turin, on trouve des produits aux noms parfois étranges, mais surtout de petits producteurs venus du monde entier présenter le fruit d'un travail respectueux des traditions et de la biodiversité.

Publié le 23/09/2016 à 14h30

Turin (Italie) (AFP). Il faut changer de modèle, estime le fondateur de Slow Food

Slow Food, qui cherche à promouvoir un modèle alimentaire respectueux de l'environnement, célèbre cette année ses 30 ans. Son fondateur, Carlo Petrini, "l'un des 50 hommes pouvant sauver la planète" selon le Guardian, revient pour l’AFP sur les valeurs de son mouvement et ses défis.

Publié le 23/09/2016 à 12h30

Marseille (AFP). A Marseille, l'agriculture urbaine prend ses quartiers Nord

Des chèvres et des brebis paissent au pied d'un HLM décrépi, au coeur des quartiers Nord de Marseille: pour leur éleveuse Marie Maurage, elles sont la preuve vivante qu'à Marseille, "l'agriculture urbaine, c'est pas un truc de bobos".

Publié le 16/09/2016 à 15h10

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