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Alimentation

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Rouen. Comment se remettre des repas des fêtes de fin d'année ? Les conseils d'un professionnel

Rouen. Comment se remettre des repas des fêtes de fin d'année ? Les conseils d'un professionnel

Après les fêtes de fin d'année, difficile parfois pour le corps de se remettre des excès alimentaires. En ce début d'année, Tristan Durand, diététicien et nutritionniste à Rouen, livre ses conseils pour retrouver une alimentation équilibrée.

Publié le 04/01/2024 à 11h19
Fécamp. Familles fragiles : comment faire face au budget alimentation ?

Fécamp. Familles fragiles : comment faire face au budget alimentation ?

Depuis le début du confinement, les familles l'ont constaté : le budget alimentation est en hausse. Stéphanie Kerbarh, députée LREM de Seine-Maritime, s'en inquiète. Elle souhaiterait une aide pour les familles les plus fragiles.

Publié le 08/04/2020 à 09h33
Calvados. La cueillette de champignons bat son plein

Calvados. La cueillette de champignons bat son plein

Après le beau temps, vient la pluie et on perd le sourire… Les cueilleurs de champignons, eux, sont ravis puisque les champignons fleurissent partout ! En quinze jours, la pousse de cèpes, bolets ou encore de girolles a été exceptionnelle.

Publié le 30/10/2019 à 14h05
Granville. Une disco soupe contre le gaspillage alimentaire

Granville. Une disco soupe contre le gaspillage alimentaire

Ce mercredi 16 octobre 2019 est la journée contre le gaspillage alimentaire. À Granville (Manche), une disco soupe est organisée place de Gaulle, à partir de 17h. Une soupe sera préparée, en musique, avec les légumes invendus récupérés dans des supermarchés et coopératives bio. Le public est invité à venir consommer gratuitement cette soupe, qu'il pourra aussi emporter, à condition de venir avec ses contenants. Les légumes restants seront offerts.

Publié le 16/10/2019 à 10h42
Rouen. Bonne table : La p'tite Jeanne, sur la place de la cathédrale

Rouen. Bonne table : La p'tite Jeanne, sur la place de la cathédrale

Cette semaine, la Bonne table à Rouen (Seine-Maritime) vous emmène redécouvrir La p'tite Jeanne, enseigne idéalement située sur la place de la Cathédrale.

Publié le 14/10/2019 à 15h39
Tourlaville. Le premier magasin "NOUS anti-gaspi" de Normandie ouvre à Cherbourg

Tourlaville. Le premier magasin "NOUS anti-gaspi" de Normandie ouvre à Cherbourg

Le premier magasin NOUS anti-gaspi ouvre ses portes ce mercredi 2 octobre 2019, à Tourlaville, à Cherbourg-en-Cotentin (Manche). L'objectif de l'enseigne est d'éviter le gaspillage alimentaire, en vendant des produits que la grande distribution refuse, et ainsi d'en faire profiter les clients avec 10 à 50 % de réduction sur leurs prix.

Publié le 02/10/2019 à 09h56
Rouen. Bonne table à Rouen : Madame, brasserie chic place Saint-Marc

Rouen. Bonne table à Rouen : Madame, brasserie chic place Saint-Marc

Cette semaine, la bonne table de Rouen (Seine-Maritime) vous emmène à la découverte de Madame, anciennement la Boucherie, sur la place Saint-Marc.

Publié le 28/08/2019 à 12h00
Le-Havre. La région veut que l'on mange normand dans les lycées

Le-Havre. La région veut que l'on mange normand dans les lycées

La région Normandie a dévoilé vendredi 16 mars 2018 sa charte de restauration scolaire "Je mange normand dans mon lycée". Une charte signée et présentée au lycée Jules-Le Cesne au Havre (Seine-Maritime). Plus largement c'est une démarche de qualité autour de l'alimentation qui est demandée aux établissements scolaires.

Publié le 17/03/2018 à 07h13
Caen. Le bio, une prise de conscience pour le corps et l'esprit

Caen. Le bio, une prise de conscience pour le corps et l'esprit

Le bio fleurit partout à Caen et dans l'agglomération. Mais comment s'y prend t-on pour consommer bio ? Il s'agit avant tout d'une conviction personnelle.

Publié le 06/01/2018 à 14h30
Rouen. Bonne table à Rouen : In Situ, 35 Rue Lecanuet

Rouen. Bonne table à Rouen : In Situ, 35 Rue Lecanuet

À l'approche des fêtes de fin d'année, la Bonne table à Rouen vous propose un repas chez In Situ, rue Lecanuet.

Publié le 20/12/2017 à 09h03
Rouen. À Rouen, une boutique de bonbons et de douceurs sans sucre

Rouen. À Rouen, une boutique de bonbons et de douceurs sans sucre

Pour les diabétiques comme pour ceux qui font un régime sans sucre, Mélanie Lefebvre a ouvert une boutique de bonbons, gâteaux et chocolats sans sucre à Rouen (Seine-Maritime). L'objectif ? Offrir une alternative gourmande à ceux qui n'ont pas le droit aux sucreries de la grande distribution.

Publié le 06/09/2017 à 11h39
Baygorria (Uruguay) (AFP). Uruguay: au pays de la viande, un caviar au goût presque sauvage

Baygorria (Uruguay) (AFP). Uruguay: au pays de la viande, un caviar au goût presque sauvage

A trois heures de voiture au nord de Montevideo, les eaux du barrage de Baygorria abritent un trésor: des centaines d'esturgeons qui regorgent de caviar. Ces précieux petits oeufs noirs uruguayens, inattendus au pays de la viande, gagnent en réputation à l'international.

Publié le 26/10/2016 à 11h10
Paris (AFP). Les graines magiques d'Amérique Latine à la conquête de l'Europe

Paris (AFP). Les graines magiques d'Amérique Latine à la conquête de l'Europe

"Depuis que j'en prends une demi-cuillère à thé dans un yaourt chaque matin, je n'ai pas eu un seul rhume". Claudia Guilloff est formelle, la baie de maqui est un miracle pour la santé.

Publié le 22/10/2016 à 10h50
Paris (AFP). Alerte à la dénutrition, deux millions de personnes touchées en France

Paris (AFP). Alerte à la dénutrition, deux millions de personnes touchées en France

Plus de deux millions de personnes, essentiellement des personnes âgées ou malades, souffrent en France de dénutrition : pour mettre fin à cette "maladie silencieuse", un collectif a décidé d'alerter la population et les pouvoirs publics par le biais d'un Manifeste de lutte contre la dénutrition.

Publié le 19/10/2016 à 07h50
Banca (France) (AFP). Menacé de disparition, le porc noir basque kintoa en pleine renaissance

Banca (France) (AFP). Menacé de disparition, le porc noir basque kintoa en pleine renaissance

Robe tachetée de noir, tête et cul noirs, le porc de race basque kintoa, menacé de disparition en 1981, est en pleine renaissance, grâce à l'opiniâtreté de quelques éleveurs de la vallée pyrénéenne des Aldudes, Pierre Oteiza en tête.

Publié le 15/10/2016 à 21h10
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