Alimentation | Page 6

Retrouvez l'actualité sur Alimentation avec Tendance Ouest | Page 6

Manche. Appel à candidatures : un espace test agricole bio créé à Courcy

Le Département de la Manche lance un appel à candidatures pour travailler dans un nouvel espace test agricole à Courcy. Objectif : accompagner pendant un à trois ans des producteurs, de la confection à la vente, en agriculture biologique.

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Bonne table à Rouen. Le Jehanne, bistronomique à emporter

En attendant d'ouvrir ses portes, le restaurant du nouvel hôtel Radisson Blu à Rouen propose de délicieuses formules à emporter.

Publié le 28/04/2021 à 11h00

Sud-Manche. Deux bergères invitent les habitants à participer à leur future ferme

Marie-Astrid Laurent, originaire d'Avranches et Mathilde Thomas, de Caen vont acquérir début mai 2021 une ferme à Saint-Senier-de-Beuvron, qu'elles aimeraient aménager afin de vendre des fromages et pain bio. Les habitants peuvent participer financièrement au projet des deux bergères.

Publié le 19/04/2021 à 16h13

Orne. Solidarité : la collecte annuelle des Restos du Cœur démarre pour trois jours

Les besoins des Restos du Cœur sont immenses encore cette année. La collecte nationale débute vendredi 5 mars.

Publié le 04/03/2021 à 12h11

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[Notre dossier] Seine-Maritime. La pizza en distributeur, reine du couvre-feu

Les distributeurs de pizza connaissent un réel engouement dans l'agglo face au couvre-feu et à la fermeture des restaurants.

Publié le 17/02/2021 à 10h00

Caen. Sans les comités d'entreprise, la vente de galettes va baisser

Alors que les rassemblements sont interdits en raison de la Covid-19, les boulangers s'attendent à vendre moins de galette des rois aux entreprises et aux associations. Illustration à Caen, à la boulangerie Mariatte & Fils.

Publié le 09/01/2021 à 11h40

[Vidéo] Insolite. À Rouen, l'archevêque s'essaye au tuto de cuisine ecclésiastique

L'archevêque de Rouen Dominique Lebrun et le père Alexandre Gérault se sont lancés dans un tuto Youtube pour une recette de fête teintée d'humour.

Publié le 30/12/2020 à 16h34

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Rouen. Repas de fêtes : les astuces du chef étoilé Olivier Da Silva !

Olivier Da Silva, le chef du restaurant étoilé l'Odas à Rouen, livre ses conseils pour bien travailler les produits phares des fêtes.

Publié le 22/12/2020 à 10h00

Rouen. Un bouquet de chocolat pour (se) faire plaisir à Noël

Incontournable, indétrônable, indéboulonnable... Le chocolat sera une des valeurs sûres du réveillon cette année encore. Exemple à L'Atelier du chocolat à Rouen.

Publié le 20/12/2020 à 14h54

Rouen. Pour vos repas de fêtes de fin d'année, osez le vin naturel

Au moment de préparer vos repas de fêtes, pourquoi ne pas changer des célèbres appellations pour explorer les vins naturels. Encore méconnus, ils sauront vous surprendre et accompagner différemment les incontournables. Les conseils de la cave de Bacchus, rue Armand-Carel à Rouen.

Publié le 17/12/2020 à 17h14

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Caux Seine Agglo. Pour les fêtes, des recettes de chefs à réaliser en direct

Pour vous aider à réaliser vos repas de fêtes de fin d'année, Caux Seine Tourisme propose des recettes à réaliser en direct avec des chefs, via sa page Facebook.

Publié le 16/12/2020 à 09h23

Granville. Une maquette en papier de la maison Dior par l'artiste Sylvain Allaire

L'artiste Sylvain Allaire, installé à Granville, propose une maquette en papier à construire, celle de la maison d'enfance du couturier Christian Dior.

Publié le 15/12/2020 à 10h31

Cuisine. MaxFooderGram vous dévoile son menu de Noël facile et original

L'instagrameur caennais MaxFooderGram vous aide à concocter un menu de Noël facile, original et pour un petit budget.

Publié le 14/12/2020 à 16h20

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Calvados. Cueillette des champignons : attention à ceux qui sont toxiques !

La Toussaint est toujours propice à la cueillette aux champignons. Prudence en forêt, on trouve de tout : des bons et des mauvais champignons.

Publié le 28/10/2020 à 18h08

Cherbourg. A l'instar des Bretons, David Margueritte affiche le drapeau du Cotentin

À l'image des Bretons qui arborent leur drapeau noir et blanc, David Margueritte, président de l'agglomération du Cotentin, souhaite que les habitants et les élus de la Presqu'île déploient le leur avec fierté. Il a expliqué ce jeudi 24 septembre les autres projets de cette rentrée pour dynamiser le territoire.

Publié le 24/09/2020 à 16h40

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