Alimentation | Page 3
Retrouvez l'actualité sur les sujets Alimentation avec Tendance Ouest | Page 3
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Seine-Maritime. Les magasins bio doivent-ils eux aussi faire face à une hausse des prix ?
Dans la filière traditionnelle, les produits alimentaires et plus précisément les fruits et légumes ont vu leur prix augmenté. Selon Familles rurales, le prix moyen des fruits et légumes a flambé de 11 % entre 2021 et 2022. Qu'en est-il de la filière bio ?
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Seine-Maritime. Avec la pénurie, pourquoi ne pas essayer la moutarde normande ?
La pénurie de moutarde continue de toucher la France et la plupart des grandes surfaces. En Normandie, plusieurs producteurs cultivent eux-même la plante, comme au P'tit clos normand à Villequier en Seine-Maritime.
Normandie. La filière bio en tension dans la région
Si la filière bio un connu une grande croissance en Normandie avec les confinements liés à la Covid-19, avec la hausse de l'inflation, c'est plus compliqué pour les producteurs.
Bonne table à Rouen. Lé là, quand la Réunion rencontre la Normandie
Ce nouveau restaurant à Rouen propose une fusion unique et raffinée entre les terroirs réunionnais et normands.
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Gastronomie. Influenceur culinaire, le chef Damien met en lumière les bonnes tables rouennaises en vidéos
L'office de tourisme de Rouen a fait appel à l'influenceur pour une série de vidéos destinée à mettre en valeur le patrimoine gastronomique de la ville au cent clochers, désormais reconnu à l'Unesco.
Granville Terre et Mer. Des actions pour "mieux manger collectivement"
Lundi 27 juin, Granville Terre et Mer a lancé son projet alimentaire territorial, des actions concrètes pour manger mieux et plus local.
Regnéville-sur-Mer. "Extra brut(es)", un salon pour des cidres et des vins extras
Le week-end des 28 et 29 mai, le lieu-dit Les Sablons à Regnéville-sur-Mer va accueillir un salon du cidre et des vins naturels. Une ode à ces produits qui veulent faire plus attention à la nature et aux méthodes de production artisanale. Car le cidre est en pleine effervescence.
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Contactez-nous![[Enquête] Rouen. Les restaurants fantômes en plein essor](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/397334/)
[Enquête] Rouen. Les restaurants fantômes en plein essor
Portées par la puissance des plateformes de livraisons, les cuisines spécialisées dans les repas à emporter uniquement, ou dark kitchen, sont en plein boom à Rouen, et les concepts se multiplient.
Caen. "Le bo bun peut tout à fait s'intégrer dans une alimentation équilibrée"
Bénédicte Engelhard est diététicienne et nutritionniste à Caen. Elle partage son avis d'experte sur ce plat vietnamien devenu phare, le bo bun.
Agneaux. La baguette à 29 centimes chez Leclerc : ce qu'en pensent les consommateurs
Mardi 11 janvier, Michel-Edouard Leclerc a annoncé que le prix de la baguette de pain sera bloqué à 29 centimes. À Agneaux, des clients et un boulanger réagissent.
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Manche. Pour leurs 100 ans, les crèmes Mont Blanc à l'honneur sur TF1
En 2021, les crèmes dessert Mont Blanc ont fêté leurs 100 ans d'existence. Chef-du-Pont dans la Manche accueille l'unique site laitier de la marque.
![[Enquête] Rouen. Le Rungis rouennais se prépare pour les fêtes](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/391666/)
[Enquête] Rouen. Le Rungis rouennais se prépare pour les fêtes
Avec les fêtes de fin d'année qui approchent, les grossistes du Marché d'intérêt national se tiennent prêts pour proposer les produits de fêtes à leurs clients : détaillants, grande surface, restaurateurs ou traiteurs.
Consommation. Et si le télétravail avait (aussi) rendu notre pause-café meilleure ?
Un espace de travail plus confortable, moins de bruit… et un café plus savoureux !
Torigny-les-Villes. Le Festival de la viande fait son retour, des nouveautés au programme
Le Festival de la viande de Torigny-les-Villes, annulé en 2020 en raison des conditions sanitaires, sera bien de retour pour une nouvelle édition le samedi 20 novembre 2021.
Patrimoine. Inventé en Normandie, le camembert n'est plus maître dans son pays
Le camembert, fromage inventé par Marie Harel dans l'Orne, ne serait plus le plus consommé en France !
- 28/04Près de Coutances. Accident : une personne éjectée à 10 mètres après plusieurs tonneaux
- 27/04Iville. Cinq blessés après un accident de la route sur la RD80
- 27/04Cotentin. Deux blessés graves dans un accident entre deux voitures
- 27/04Normandie. Mort d'un motard de la gendarmerie : il essayait d'intercepter un véhicule en infraction
- 27/04Près de Granville. Deux trentenaires grièvement brûlés dans un feu de cabanon de jardin
- 27/04Petit-Couronne. Accident de la route : une femme de 19 ans grièvement blessée
- 27/04Fécamp. Après un accident de la route, quatre personnes blessées transportées à l'hôpital
- 27/04Caen. Il s'accrochait au tramway : un homme identifié par la police
- 26/04Manche. Des dizaines de gendarmes et un hélicoptère mobilisés dans une opération "d'envergure"
- 26/04Cherbourg. Un homme retrouvé mort chez lui dans une résidence du centre-ville
- 26/04Normandie. Un gendarme tué dans une collision voiture-moto
- 26/04Eure. Un couple mis en examen après l'assassinat d'un homme de 44 ans à Emanville
- 26/04Caen. Il imite la signature de son ex-épouse pour avoir procuration sur son compte bancaire
- 26/04Grand-Couronne. Il réparait sa moto, un jeune de 18 ans agressé sur le parking de son immeuble
- 26/04Cherbourg. Coup de feu dans un quartier : "plusieurs" tirs finalement évoqués
- 26/04Près du Havre. Six jeunes arrêtés pour l'enlèvement d'un adolescent de 17 ans
- 26/04Cherbourg. Homme retrouvé dans le port : aucune "particularité" relevée lors de l'examen du corps
- 26/04Étretat. [Actualisé] Un incendie dans un restaurant du centre-ville, un important dispositif de secours déployé
- 26/04Bessin. Le mari jaloux envoyait des messages malveillants à son épouse
- 25/04Rouen. Après un accident, un conducteur est interpellé avec près de 3,5 grammes d'alcool dans le sang
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- 1 -Manche. Des dizaines de gendarmes et un hélicoptère mobilisés dans une opération "d'envergure"
- 2 -Alerte météo. Vigilance orages en Normandie, les cinq départements concernés
- 3 -Normandie. Un gendarme tué dans une collision voiture-moto
- 4 -Normandie. Mort d'un motard de la gendarmerie : il essayait d'intercepter un véhicule en infraction
- 5 -Près de Coutances. Accident : une personne éjectée à 10 mètres après plusieurs tonneaux
