Consommation. Et si le télétravail avait (aussi) rendu notre pause-café meilleure ?

Le télétravail a engagé les salariés à consommer un petit café de meilleure qualité, pour 48 % de télétravailleurs.

D'après cette étude MaxiCoffee - ObSoCo, Observatoire Société & Consommation, plus de la moitié des télétravailleurs (55 %) boivent d'ailleurs davantage de café depuis les confinements.

Le café moulu à l'avance est le type de café le plus communément consommé en France (42 %). Au coude-à-coude, les dosettes et les capsules n'arrivent qu'en deuxième position. Quant au café fraîchement moulu, seuls 19 % des buveurs en consomment.

Au total, 69 % de Français se déclarent buveurs de café quotidiens. 41 % en consomment plusieurs fois par jour. Le lieu de travail reste bien sûr un endroit privilégié, avec 86 % d'actifs adeptes. Pourtant, une large part des personnes interrogées (67 %) reconnaissent qu'il s'agit de la variété la plus qualitative. 

Cette étude a été réalisée du 28 août au 3 septembre 2021 auprès d'un échantillon de 1 000 personnes de 18 ans à 75 ans.