En ce moment : I'M GOOD (BLUE) (FEAT. BEBE REXHA) - DAVID GUETTA Ecouter la radio

Seine-Maritime. Les magasins bio doivent-ils eux aussi faire face à une hausse des prix ?

Bio. Dans la filière traditionnelle, les produits alimentaires et plus précisément les fruits et légumes ont vu leur prix augmenté. Selon Familles rurales, le prix moyen des fruits et légumes a flambé de 11 % entre 2021 et 2022. Qu'en est-il de la filière bio ?

Seine-Maritime. Les magasins bio doivent-ils eux aussi faire face à une hausse des prix ?
La filière bio n'a pas connu de très forte hausse comparé au secteur conventionnel.

Si dans la grande distribution, certains produits ne sont plus en rayon comme la moutarde, ce n'est pas le cas à la Biocoop Rouen Jeanne d'Arc. "On n'a pas eu de très forte hausse comme on a pu en voir dans le conventionnel sur l'huile de tournesol ou la moutarde. Nous sommes en local, donc nous n'avons observé ni hausse marquante ni rupture de stock", affirme Guillaume Martin, directeur de la Biocoop Rouen Jeanne d'Arc.

Ce n'est pas le seul à avoir constaté une légère hausse des prix. "Au niveau des fruits et légumes, il y a des augmentations, mais très légères. C'est surtout en termes d'achat. Comment va-t-on les acheter ? Privilégier les fruits de saison et quand certains prix augmentent trop, moi je préfère avoir des ruptures sur mon étal plutôt que de vendre des produits hors de prix", ajoute Yann Bleuzen, responsable des Comptoirs de la bio à Saint-Aubin-Celloville. Pour faire face à l'augmentation des produits alimentaires, les magasins bio proposent des offres promotionnelles pour rendre accessibles les fruits et légumes.

Recevez l'essentiel de l'actualité chaque jour par email
Pour aller plus loin
Réagir à cet article

L'espace des commentaires est ouvert aux inscrits.
Connectez-vous ou créer un compte pour pouvoir commenter cet article.

En direct
Lire les journaux
Inscrivez vous à la newsletter
La météo avec Tendance Ouest
Les pronostics avec Tendance Ouest
L'horoscope de Tendance Ouest
Les jeux de Tendance Ouest
Les petites annonces avec Tendance Ouest
L'emploi avec Tendance Ouest
Films et horaires dans vos cinémas en Normandie
L'agenda des sorties de Tendance Ouest
Les concerts avec Tendance Ouest
Les replays de Tendance Ouest
L'application mobile de Tendance Ouest
Seine-Maritime. Les magasins bio doivent-ils eux aussi faire face à une hausse des prix ?