Retrouvez l'actualité sur les sujets Alimentation avec Tendance Ouest
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Contactez-nousQuelle est la recette pour réussir sa galette ? Pascal Covin nous donne deux conseils primordiaux : un bon feuilletage et du repos !
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Contactez-nousLes fabophilies vont adorer la nouvelle collection de fèves que propose Jeff Langlois, le gérant de la boulangerie Aux Normandises, à Caen.
Frangipane ou aux pommes ? Christophe Tabouret casse les traditions et propose aussi des galettes des rois salées… au camembert !
A Caen, la SCOP La Falue vous propose des galettes des rois entièrement conçues avec des produits issus de l'agriculture biologique.
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Contactez-nousA Argentan, le Rotary organise une nouvelle édition de sa soupe des chefs, pour aider des ados en difficulté pour financer leurs études.
Emblématiques de la Normandie, les coquilles Saint-Jacques sont ultras prisées pour les repas de fêtes. À l'approche de Noël, on a décidé de tout vous dire sur ce produit star.
La Banque alimentaire de la Manche organise sa traditionnelle collecte de denrées vendredi 24 et samedi 25 novembre, dans 97 magasins, grandes et moyennes surfaces.
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Contactez-nousLa collecte nationale des Banques alimentaires aura lieu du vendredi 24 au dimanche 26 novembre. Celle de l'Orne recherche des bénévoles pour y participer.
Dimanche 24 septembre, Samuel Brault, du Dézert près de Saint-Lô, a participé au concours national de légumes géants à La Roche-sur-Yon en Vendée. Il est revenu dans la Manche avec quatre titres de champion de France !
Le pionnier du surimi en France a été mis à l'honneur dans le cadre d'une étude OpinionWay réalisée en avril. La nouvelle a été annoncée lundi 26 juin.
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Contactez-nousCette grande fête itinérante est un rendez-vous permettant de montrer au grand public les différentes facettes de l'agriculture biologique. Profitez de ces deux jours, samedi 17 et dimanche 18 juin à Formigny La Bataille, pour comprendre les enjeux et profiter de la qualité de ces produits.
Mercredi 7 juin, la finale de Top Chef verra s'opposer Hugo Riboulet, de la brigade de Philippe Etchebest, et Danny Khezzar, de celle de la cheffe seinomarine Hélène Darroze. L'occasion de s'essayer en cuisine à ces spécialités normandes, avec les conseils de pointures de la gastronomie.
Caux Seine agglo prépare un Plan alimentaire territorial. Des mesures seront mises en œuvre avant la fin de l'année. L'étude menée auprès des habitants, qui a servi à élaborer de plan, vient de sortir.
Depuis janvier dernier, Catalina Perisa, qui s'est formée auprès des plus grands, régale les habitants de Flers de ses créations chocolatées.
Depuis peu, l'association Léo à la ferme a été créée. Elle fait partie du groupement d'économie solidaire rouennais Archimaide76.
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