En revanche, le "festival de l'élevage" qui était organisé en parallèle de cette foire, prend de la dimension en s'associant avec l'université populaire du goût.
Au programme : des tables rondes sur l'agriculture et un dîner normand sur le site de l'université populaire, mais aussi le festival de l'élevage, avec notamment les chefs des "toques normandes" et une quinzaine de producteurs de produits du terroir sur le champ de foire, où seront également présentés sous chapiteau quelque 150 animaux, au 1er rang desquels les vaches de race normande.
C'était le thème ce midi de "l'invité de la semaine" de la rédaction sur Tendance Ouest-Orne, avec Daniel Ballon, Michel Onfray, et Catherine Coiffard.
Réécoutez cette émission ci-dessous:
Argentan: pas de foire commerciale, mais un festival de l'élevage "renforcé"
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