Près de L'Aigle. Emeline Aubry se qualifie pour le championnat du monde de pâté en croûte

Loisir. La cheffe cuisinière Emeline Aubry a remporté, mercredi 5 novembre, la médaille de bronze lors du championnat de France de pâté en croûte, à Paris. Elle est aussi le coup de cœur du public. Un classement qui lui assure une place pour le championnat du monde, lundi 1er décembre, à Lyon.

Publié le 07/11/2025 à 16h40, mis à jour le 07/11/2025 à 16h50 - Par Lucie Peudevin

Près de L'Aigle. Emeline Aubry se qualifie pour le championnat du monde de pâté en croûte — L'Ornaise Emeline Aubry, connue pour son pâté en croûte, est qualifiée pour le championnat du monde qui aura lieu lundi 1er décembre, à Lyon. - Lucie Peudevin

Envie d'afficher votre publicité ?

Contactez-nous

Jamais deux sans trois. Mercredi 5 novembre, l'Ornaise de la boutique In Pâté en coûte we crust à Saint-Maurice-les-Charencey, Emeline Aubry, a obtenu le coup de cœur du public et a terminé sur la troisième marche du podium au championnat de France de pâté en croûte. Ces récompenses lui assurent une place pour le championnat du monde de pâté en croûte, à Lyon. Lundi 1^er décembre, elle présentera une recette encore tenue secrète.

Coup de cœur du public

Mercredi 5 novembre, Emeline Aubry a choisi de présenter une "recette de cœur" à base de boudin noir. Son pâté en croûte était aussi orné d'une dentelle blanche et immaculée d'Alençon, lieu d'origine de son grand-père. La cheffe a obtenu le prix de la confrérie, qui la qualifie directement pour la 16^e édition du championnat du monde de pâté en croûte, lundi 1^er décembre.

Emeline Aubry a également obtenu la médaille de bronze, décernée par les 20 membres du jury. La cheffe cuisinière se positionne derrière le médaillé d'or, Jonathan Dudek, de la charcuterie Arnaud Nicolas, et le médaillé d'argent, Cédric Maziller, de la Conserve de Belle-Ile-en-Mer.